CV en ligne depuis le : Vendredi 02 octobre 2020
2016/2017 | Master exécutif en Tourisme d'affaires et Evénementiel |
Tourisme d'affaires et Evénementiel | |
Ecole ou centre de formation privé | |
Bac+4 (maîtrise,M1 ) | |
Master d'un an délivré par la "Facultad de Turismo y Direccion" Hotelera de Barcelone. |
2011/2014 | European Bachelor in Hospitality Management |
Hospitality Management | |
Ecole ou centre de formation privé | |
Bac+3 (licence/licence pro/bachelor) | |
Cette licence en management hôtelier a été délivrée par l'Ecole de Savignac en partenariat avec le "Centro Superior de Hosteleria de Galicia" (Espagne) et l'"University Of Brighton" (UK). |
du 06/2019 au / | Superviseur à Roland Garros |
FFT | |
Marketing / Communication | |
Superviser une équipe de 20 hôtes et hôtesses pendant toute la période du Tournoi de Roland Garros. |
En poste depuis le 10/2018 | Chef de projet événementiel en Freelance |
Auto entreprise: Astrid Laur | |
Marketing / Communication | |
°Pour les agences C’est en tant que free lance que je propose aujourd’hui d’accompagner les agences événementielles et tout organisateurs d’événements dans la réalisation de leurs projets. En fonction de leurs besoins, mon travail s’articule autour de toutes sortes de missions: qu’elles soient relatives à la conception de l’événement, à sa production, à sa gestion opérationnelle, à sa coordination le jour J ou à son suivi post-événement. De nature impliquée dans mes projets, je considère ma disponibilité et ma flexibilité comme des atouts indispensables afin de répondre au mieux aux besoins des mes clients. °Pour les entreprises En tant que professionnelle de la restauration et de l’événementiel, et disposant d’un large réseau, je peux également concevoir des offres sur-mesure pour les entreprises qui souhaitent organiser des événements VIP. Au besoin, j’ apporte aussi mon soutien aux entreprises dans la définition de leur stratégie de communication événementielle ainsi que dans l’élaboration de leurs projets d’événements. |
du 11/2017 au 07/2018 | Chef de projet événementiel |
Trois pattes et un canard | |
Marketing / Communication | |
Gérer les demandes de devis, la signature des contrats, l'élaboration des projets, l'organisation des événements, les services délivrés par les prestataires, les visites de lieu, l'organisation opérationnelle des événements. Événements principalement d'entreprises: de 12 à 450 personnes, en format dîner, cocktail, journée d'études ou séminaires. |
du 01/2017 au 07/2017 | Assistante manager événementiel |
Regina Hotel Group | |
Marketing / Communication | |
Gérer les demandes d'événements, envoyer les devis, signer les contrats, faire visiter l'hôtel aux clients, organiser les événements au sein de l'hôtel en coordonnant les différents départements et les prestataires extérieurs, rédaction des fiches de fonctions et communication de l'événement au sein de l'équipe de direction. |
du 03/2016 au 08/2016 | Superviseur de restaurant |
W Hôtel Barcelona | |
Direction | |
Manager l'équipe des serveurs, runners et commis de salle sur des shifts du soir sur la terrasse Wet Deck de l'hôtel W de Barcelone. Gérer la relation client, assurer un service fluide et qualitatif. Noter les retours clients et les remonter à l'équipe de direction. Organisation des Wet Deck Summer Parties qui avaient lieu toutes les semaines, les samedis soirs (soirées de plus de 5000 personnes). |
du 06/2015 au 02/2016 | Manager bar à jus |
El Fruiter - Barcelone | |
Marketing / Communication | |
Gérer les stocks et approvisionnements du bar. Affiner la stratégie commerciale. Améliorer les temps de production et l'organisation des stocks à liquider. Recruter et former le personnel. Gérer la relation clientèle. |
du 09/2014 au 09/2015 | Chef de rang |
Hôtel Guanahani 5* Resort & Spa | |
Marketing / Communication | |
Gérer un rang dans le restaurant gastronomique de l'hôtel. Assurer un service rapide, agréable et qualitatif. Connaître et pouvoir présenter les produits servis. Transformer le moment du client en une véritable expérience. |
Après deux ans d' entreprenariat dans l'événementiel à Paris, je décide aujourd'hui de mettre mes compétences à l'honneur au sein d'un établissement prestigieux en Nouvelle Aquitaine. Commerciale dans l'âme, je souhaite représenter le domaine, le faire connaître, et le rendre inoubliable à chaque personne, particulier ou entreprise, qui franchirait ses portes. Telle est mon ambition. |
Je suis une personne avec qui on ne s'ennuie jamais. J' adore la gastronomie française, l'art et les amis. Toujours en quête d'expériences. J'aime les rencontres, les animaux et les voyages. J'aime être présente dans les soirées "réseau" et discuter avec des gens que je ne connais pas. Côté sport, je suis très exigeante avec moi même: course à pied, fitness, équitation, et toujours partante pour tester des nouvelles expériences! |
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