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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 2 à 5 ans
Niveau d'étude : Bac+5(master/ingénieur/DNO)
Langues : Français Langue maternelle
Espagnol Bilingue
Anglais Bilingue
Portugais lu, écrit, parlé
Italien niveau scolaire
Allemand niveau scolaire

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Chai / Vinification Sommellerie Commerce
Contrat :
Alternance/Apprentissage
Zone de recherche :
Pays de la Loire
France
Disponibilité :
Plus de 2 mois
CV Vitijob

Recherche alternance dans une cave sur nantes et ses alentours

CV en ligne depuis le : Mercredi 23 septembre 2020

FORMATION

2004/2011 Master 2
  Droit
  Université ou école publiques
  Bac+5(master/ingénieur/DNO)
  Après un cursus en droit, puis un passage dans l'import-export de vins et spiritueux, je souhaite me former en tant que caviste.

EXPERIENCE

du 01/2016 au 09/2018 Co-fondateur, responsable de la production et du marketing
  Offrian Rum
  Export / International
  Co-fondateur, responsable de la production et du marketing, Ancenis (44) - 2016 -2018 Création de deux cuvées d’un rhum panaméen (8 ans, 12 ans) pour l’export en Europe et en Amérique du Nord. • Responsable de la comptabilité de la société, marketing et réseaux sociaux. • Responsable de la production (achats et lien direct avec les fournisseurs). • Organisation d’évènements et de dégustations en France et à l’étranger sur des salons internationaux.
du 05/2014 au 05/2017 Co-gérant, Responsable Export/Import Amérique latine
  France Overseas
  Export / International
  Société dédiée à l’export de vins de vignerons indépendants de Loire (conventionnel et bio) à travers le monde, basée sur une charte éthique et responsable envers des petits vignerons familiaux et import de vins étrangers. • Participation à des salons internationaux. • Dégustations en espagnol, portugais et anglais. • Organisation de voyages oeno-touristiques en Loire et en Amérique latine. • Recherche de nouvelles cuvées et domaines, contact avec les vignerons. • Gestion administrative, financière et comptable d’une société (SARL).

PROJET PROFESSIONNEL

Je vais réaliser une formation de Sommelier Caviste en alternance à partir du mois de février 2021 à Rennes, parrainé par la RVF Académy et l'Institut Franck Thomas, et suis donc à la recherche d'un établissement qui pourrait m'accueillir. Très social, multilingue, ayant travaillé 4 ans dans l'import-export de vin puis de spiritueux (surtout avec l'Amérique latine) et résidant à Nantes, je souhaitais ainsi savoir si vous étiez ouverts à ce genre de contrat (apprentissage ou professionnalisation)

CENTRE D'INTERETS

Apprendre au contact de vignerons, transmettre, découvrir.
 

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