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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Moins de 2 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)

Langues : Anglais Lu, écrit, parlé

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Chai / Vinification Viticulture

Contrat :
CDD

Zone de recherche :
Bourgogne-Franche-Comté Centre-Val de Loire Toutes les régions (France)
France

Disponibilité :
Moins de 2 mois

CV Vitijob

Ouvrier viticole

CV en ligne depuis le : Jeudi 01 avril 2021

FORMATION

2017/2020	Licence
	Sciences de la Vie
	Université ou école publiques
	Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
	Ma formation à Sorbonne Université m'a permis d'aborder des thématiques indispensables à la compréhension de la culture de la vigne et la vinification, telles que la biologie végétale, la microbiologie, l'enzymologie et la biochimie. Il me tarde d'appliquer ces connaissances à la fabrication de vins.

EXPERIENCE

du 10/2020 au 12/2020	Ouvrier viticole
	Château Angélus
	Viticulture
	Travaux de complantation (tarrière et cuillière), entretien des machines et début de cycle de taille (Simonite).

du 08/2020 au 09/2020	Ouvrier chai et vigne
	Domaine de l'Allamande
	Viticulture
	Vendanges pendant trois semaines. J'ai participé à la récolte, à la réception des vendanges et à toutes sortes de nettoyage (cuve, pressoir, filtres...)

du 09/2017 au 03/2020	Serveur à temps partiel
	L'Etabli
	Commerce
	Une à deux fois par semaine, je servais à l'Etabli, cave spécialisée dans les vins en biodynamie. Cette expérience a été une porte d'entrée dans le monde du vin et m'a familiarisé avec le vocabulaire et la description des vins. De plus, j'ai pu développé des qualités de relationnelles et être responsabilisé aux problématiques d'argent.

PROJET PROFESSIONNEL

Je souhaite devenir ingénieur agronome et travailler dans des exploitations viticoles. J'ai pris une année sabbatique pour travailler et découvrir les réalités du métier (rythmes, densité, pratiques...) J'ai déjà deux expériences au Domaine de l'Allamande, Cuers, et au Château Angélus, Saint-Emilion, qui se sont très bien passées.

CENTRE D'INTERETS

J'ai longtemps fait du rugby (5 ans), je connais donc l'effort et l'esprit d'équipe. Je pratique aujourd'hui de l'escalade. Je suis une personne autonome, je joue de la guitare (5 ans) et de la batterie (4 ans), en autodidacte. Enfin, je lis énormément, principalement de la poésie.

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