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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 5 à 10 ans
Niveau d'étude : Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
Langues : Anglais niveau scolaire

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Chai / Vinification Production / Embouteillage Viticulture
Contrat :
CDI
Zone de recherche :
Grand-Est
France
Disponibilité :
Plus de 2 mois
CV Vitijob

Responsable de cave ou cuverie

CV en ligne depuis le : Lundi 03 avril 2023

FORMATION

2009/2011 Brevet de technicien supérieur
  Viticulture/œnologie
  Lycée, CFA, CFPPA, MFR
  Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
 
2007/2009 Bac professionnel
  Conduite et Gestion d'une Exploitation Agricole
  Lycée, CFA, CFPPA, MFR
  Bac : Bac / Bac Pro / BPA
 
2005/2007 BEPA
  Vigne et vin
  Lycée, CFA, CFPPA, MFR
  < Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA
 

EXPERIENCE

En poste depuis le 04/2021 Responsable de cave/Cuverie
  Champagne Nicolo et Paradis
  Chai / Vinification
  Je m’occupe de toutes la vinification des vins des vendanges à la mise en bouteille. En cave je m’occupe de la gestions des commandes et des stocks de matières sèches ainsi que du dégorgement et de l’habillage
En poste depuis le 09/2019 Responsable de cave
  Champagne Peligri
  Chai / Vinification
  Conducteur de ligne habillage, dégorgement Préparation des commandes Réalisation de tous les travaux viticoles (hors enjambeur)
du 06/2015 au 06/2019 Responsable cave, cuverie
  Champagne Nicolo et Paradis
  Chai / Vinification
  Conducteur de ligne habillage, dégorgement Gestion de la cuverie de la vendange à la mise en bouteille Gestion de la cave et approvisionnement des matières sèches Préparation des commandes
du 01/2015 au 05/2015 Winemaker
  Andrew Peace Wines (Australie)
  Chai / Vinification
  Réalisation des transferts de vin, débourbage des vins blancs Vinification des vins rouges
du 08/2011 au 12/2014 Conducteur de ligne d'habillage et dégorgement
  Champagne Lallier
  Chai / Vinification
  Conduite de la ligne d'habillage et dégorgement Travail en cuverie de la vendange à la mise en bouteille Cariste Préparateur de commande Gestion des intérimaires

PROJET PROFESSIONNEL

Responsable de cave ou cuverie, manager une équipe, j'aime échanger avec une équipe ou un responsable pour pouvoir avancer et trouver des solutions aux problèmes. J'aime travailler en autonomie.

CENTRE D'INTERETS

J'aime le sport en général, je pratique du vtt et badminton. le bricolage le dessin
 

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