ACCÈS ÉCOLE

ACCÈS RECRUTEUR

ACCÈS CANDIDAT

<< RETOUR A LA LISTE DE CV + SÉLECTIONNER

NOM PRENOM

Vous devez être recruteur avec un accès à la cvthèque illimité pour pouvoir accéder aux coordonnées de ce candidat.
>> Plus d'information

PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 2 à 5 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)

Langues : Français Langue maternelle
Anglais Bilingue
Chinois Lu, écrit, parlé
Allemand Notions

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Œnotourisme Commerce Export / International

Contrat :
CDI CDD

Zone de recherche :
Auvergne-Rhône-Alpes
France Chine Taïlande

Disponibilité :
Immédiate

CV Vitijob

Oenotourisme / commercial

CV en ligne depuis le : Jeudi 08 février 2024

FORMATION

2020/2022	BTS Hôtellerie
	Hôtellerie Hébergement
	Université ou école publiques
	Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
	BTS obtenu en VAE

2019/2019	Master Certificate in Hospitality Management
	Leadership / Hospitalité
	Université ou école publiques
	Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
	Cours de management, gestion, leadership, marketing, revenu management

2009/2009	WSET 3
	Oenologie, sommellerie, business du vin
	Ecole ou centre de formation privé
	Bac : Bac / Bac Pro / BPA
	Cours de formation sur 3 mois sur le business du vin dans le monde, avec dégustation, examen de technologique et dégustation à l'aveugle pour l'examen

EXPERIENCE

du 01/2021 au 10/2022	Commercial et représentant Chine
	Vins & Passions
	Commerce
	7 mois basé à Bordeaux suivi de 13 mois basé à Shanghai comme représentant de ce négociant bordelais. - Préparation et participation en tant qu’exposant à 4 Foires aux Vins en Chine 10/2021 à 08/2022 - Démarcharges pour développer notre réseaux d'importateurs et distributeurs sur la Chine

En poste depuis le 09/2020	Autoentrepreneur Consultant Commercial & Service Sommellerie
	DCM Consultant & Service
	Commerce
	J'ai pris ce statut autoentrepreneur pour apporter mes services en commerce et distribution de vin ainsi que le service du vin en boutique et restauration. - Consultant ouverture bar à vin/caviste Cahors (46) 12/2023 - 01/2024 - Vendeur Conseil Foire aux Vins Monoprix Parly 2 (78) 09/2023 - Exposant pour domaine viticole de Fronsac au Salon du Vin de Senlis (60) 11/2023

du 02/2013 au 02/2015	Responsable département Vins & Spiritueux
	Sinatis Trading Beijing Ltd.
	Commerce
	Mise en place d'une équipe pour commencer le business d’importation et distribution de vins sur la Chine basé a Pékin. - Visite de domaines viticoles afin de faire notre sélection finale de vins et spiritueux à importer pour la Chine. - Etablis un petit réseau de clients particuliers/CHR/distributeurs - Préparation et participation en tant qu’exposant à “Hong Kong Wine & Spirits Fair 2014”

du 01/2010 au 01/2013	Directeur Regional
	Summergate Fine Wines & Spirits
	Commerce
	DIRECTEUR COMMERCIAL REGIONAL NORD-CHINE basé à Pékin - Démarchage clients, vente aux particuliers/GD/distributeurs - Participation en tant qu’exposant à la foire aux vins de Chengdu (Chine) 03/2010, 03/2011 et 03/2012 - Ouverture de Pudao Pékin, boutique caviste 07/2011

du 06/2009 au 01/2010	Directeur de Bar à vins/Caviste
	Guanghua 5 F&B Company Beijing
	Commerce
	Préparation à l'ouverture qui à eu lieu en octobre 2009 - Recrutement de personnel de service et d'un assistant sommelier - Sélection et achat de service de table, verrerie, machine de conservationd du vin et équipements - Formation d'une équipe de 5 employés pour l'ouverture - Elaboration du menu et carte des vins en coordination avec le chef de cuisine - Sélection et formation accords mets et vins - Contrôle des stocks, ravitaillement - Négociations avec fournisseurs et partenaires

PROJET PROFESSIONNEL

Je recherche un emploi dans l'oenotourisme ou caviste sur toute la France pour participer au développement commercial, organiser des visites de caves et dégustations. J'aime aider la clientèle dans leur selection d'accords mets et vins.

CENTRE D'INTERETS

J'aime organiser des degustations, séminaires autour du vin. Je suis multilingue ce qui me permet de former les gens et d'avoir des discussions interactives avec les clients. On dit de moi une manager facile d'approche, ouvert, passionné. J'aime le voyage, les accords mets-vins, faire du sport pour rester au top de ma forme pour mener mon équipe au succès. Mes études sur le vin avec WSET m'ont énormément appris, dommage que je n'ai pas pu terminer mon diplôme L4 du a un changement d'emploi.

IMPRIMER SÉLECTIONNER RETOUR A LA LISTE