CV en ligne depuis le : Mardi 25 février 2020
2018/2019 | Mention Complémentaire Sommellerie |
Restauration | |
Lycée, CFA, CFPPA, MFR | |
Bac+1 | |
La formation en alternance d’un an. J’ai suivi mon alternance au bar à vin Le vin en Bouche à Paris. Pendant cette année j’ai eu différents cours comme par exemple: dégustation, études des vins de France, service de vin et anglais. Pendant cette année j’ai visité plusieurs vignerons en France, j’ai eu l’opportunité d’aller de Nord au sud. De ce fait mon intérêt pour travailler dans la vigne. |
2011/2015 | Licence en Gastronomie |
Restauration | |
Université ou école publiques | |
Bac+3 (licence/licence pro/bachelor) | |
Formation que j'ai suivi en Mexique dans L'Université Autonome de l'État de Hidalgo. J'ai eu différents cours de cuisin national et international, mais aussi de cours d'administration et comptabilité d'un restaurant. |
du 08/2018 au 12/2019 | Sommelier |
Oenotaste Le Vin en Bouche | |
Sommellerie | |
Responsable du point de vente et comptabilité. Gestion des fournisseurs à l’étranger Contrôle des ouvertures et fermetures du restaurant et le bar à vin. |
Je suis venu en France avec l’objectif de connaître la culture française, à tiré pour sa gastronomie et ses vins. J’ai l’envie de connaître le monde de vin dans, d’apprendre les connaissances et d’acquérir le savoir-faire. En effet je voudrai continuer mes études avec une licence 3 Sciences de la vigne et du vin, et plus tard un Diplôme National d’œnologie. Actuellement je souhaite travailler dans un domaine qui puisse me partager ses connaissances et me permettre de travailler à son côté. |
Je suis une personne qui aime le cinéma, la cuisine, la lecture, les randonnées, la danse et faire de vélo. Ce sont des activités que je peux faire dans mon temps libre. |
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