CV en ligne depuis le : Mardi 03 décembre 2019
1990/1991 | CERTIFICAT DE NIVEAU III |
Technicien en Organisation et Gestion des Entreprises | |
Ecole ou centre de formation privé | |
Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST) | |
Les thématiques principales de ce cursus sont : - Etudier, conquérir, fidéliser un marché ; - Mettre en œuvre les actions commerciales ; - Prospecter, négocier, conclure la vente ; - Manager une équipe de vente ; - Gérer un centre de profit ; - Organiser l'activité ; - Appliquer les réglementations |
1986/1988 | Baccalauréat Professionnel Hôtellerie |
Hôtellerie Restauration | |
Lycée, CFA, CFPPA, MFR | |
Bac : Bac / Bac Pro / BPA | |
Une formation polyvalente, qui m'a préparé tout autant aux métiers de la cuisine, du service et de la commercialisation du secteur de la restauration et permis d'accéder à une large gamme de postes. |
1984/1986 | CAP de salle - Mention complémentaire en sommellerie |
Service en salle et sommellerie | |
Lycée, CFA, CFPPA, MFR | |
< Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA | |
Après avoir obtenu un CAP de Service en Restauration, j'ai poursuivi avec une spécialisation en sommellerie qui allait de l'analyse sensorielle à la connaissance de vignobles français et étrangers (historique, terroirs, appellations), en passant par l'oenologie et la législation des boissons |
En poste depuis le 05/2007 | Responsable de dépôt chez Alliance Funéraire |
ALLIANCE FUNERAIRE | |
Approvisionnement / Achats | |
ALLIANCE est une plateforme logistique qui coordonne des prestations funéraires en interface de marbriers, adhérents à la société. A ce titre, je partage la responsabilité de la gestion du dépôt (5 maîtres de cérémonie, 20 porteurs, 16 véhicules) en organisant et assurant la logistique des prestations, gérant le planning des équipes, gérant les achats et stock de matériels, assurant le suivi des véhicules, contribuant à la gestion du personnel (recrutement, RH, paies). |
du 01/1997 au 04/2007 | Gérant Caviste dans différents magasins Nicolas |
NICOLAS | |
Commerce | |
Gestion en autonomie d'un point de vente : choix de la gamme, gestion des stocks, développement de la clientèle par du conseil et organisation de dégustations |
du 01/1992 au 12/1997 | Assistant Acheteur Liquides dans un hypermarché Leclerc, Moisselles |
LECLERC MOISSELLES | |
Commerce | |
Mise en place d'un nouveau concept de cave, achats, stockage, vieillissement, mise en rayon, conseils, animations |
du 09/1984 au 12/1990 | Sommelier |
Sommelier dans différents établissements de prestige (Le Pavillon Elysée, Le Fouquet’s, Fauchon, Hédiard…) | |
Sommellerie | |
Sommelier en salle, conseils en boutiques, membre de l'association des sommeliers de France |
A 52 ans, je concrétise une expérience de plus de 25 ans dans le monde du vin : restauration, grande distribution, caves... je souhaite aujourd'hui rejoindre une équipe passionnée par la qualité des produits, la découverte de terroirs, l'envie de partager ses connaissances et contribuer ainsi au développement d'une société dont je partage les valeurs. |
Passionné par le vin je déguste régulièrement et aime faire découvrir mes trouvailles à mes amis ; sportif, je pratique le ski et le tir à l'arc ; l'histoire est également un de mes centres d'intérêts. |
Recherches fréquentes
Offres d'emploi en viticulture
Offres d'emploi en cave/vinification
Les CV les plus consultés :
Suivez les actualités de Vitijob sur les réseaux sociaux
Vitijob.com est un site conçu et réalisé par Vitisphere
Qui sommes nous ? |
Nous contacter |
CGU |
CGV |
Mentions légales |
Politique de confidentialité |
Modification du consentement