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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Plus de 10 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+6 (mastère spécialisé,MBA)

Langues : Anglais Lu, écrit, parlé
Allemand Niveau scolaire

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Contrôle / Qualité / Sécurité Contrôle / Qualité / Sécurité

Contrat :
CDI

Zone de recherche :
Toutes les régions (France)
France

Disponibilité :
Immédiate

CV Vitijob

Directeur scientifique filières vigne, vin, liège et bois

CV en ligne depuis le : Lundi 27 avril 2020

FORMATION

1994/1997	Docteur en sciences
	Chimie
	Université ou école publiques
	Bac+6 (mastère spécialisé,MBA)
	Doctorat en chimie organique au sein du CNRS et en collaboration avec un industriel spécialisé dans la chimie du nylon. Travail de recherche appliquée pour le développement de systèmes catalytiques performants permettant la synthèse du caprolactame, monomère utilisé dans la synthèse du nylon-6.

1993/1994	DEA (Diplome d'Etudes Approfondies - équivalent MASTER 2)
	Chimie analytique
	Université ou école publiques
	Bac+5(master/ingénieur/DNO)
	Diplôme universitaire conduit en même temps que la 3ème d'année d'école d'ingénieur. Spécialisation en chimie analytique.

1990/1994	Ingénieur
	Chimie
	Ecole ou centre de formation privé
	Bac+5(master/ingénieur/DNO)
	École Supérieure de Chimie Industrielle de Lyon (ESCIL - CPE). Formation centrée sur toutes les métiers de la chimie et en particulier la synthèse organique et la chimie analytique.

1987/1990	Classes Préparatoires aux Grandes Ecoles
	Série P' (physiques, chimie)
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
	Formation initiale approfondie sur tous les thèmes en lien avec les sciences physiques et la chimie.

1986/1987	Baccalauréat
	C (sciences)
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	Bac : Bac / Bac Pro / BPA
	Bac C (S) orienté mathématiques, sciences physiques, chimie, SVT.

EXPERIENCE

du 12/2016 au 12/2019	Directeur Scientifique
	Laboratoire EXACT - Groupe CHARLOIS
	Contrôle / Qualité / Sécurité
	Gestion opérationnelle de projets de recherche en lien avec l’œnologie des échanges bois-vin/alcool, l'extraction végétale (en lien avec le développement d'actifs cosmétiques), la valorisation des connexes issus des industries du bois, le développement analytique (contaminants chimiques et marqueurs aromatiques).

du 07/2001 au 11/2016	Responsable de laboratoire
	LABORATOIRE EXACT
	Contrôle / Qualité / Sécurité
	Responsable du développement analytique pour la construction d'outils de diagnostic qualité au service des professionnels des filières vitivinicoles, liège et bois. Développement commercial : prospection et visites clients, devis et suivi. Responsable qualité du laboratoire : accréditation COFRAC. En charge des projets R&D au sein de groupes de travail en lien avec les interprofessions vitivinicole : CIVC, BIVB, INTERRHONE.

du 09/1998 au 06/2001	Responsable développement analytique
	Institut Français de la Brasserie et de la Malterie
	Contrôle / Qualité / Sécurité
	Gestion d'une équipe technique (5 à 6 techniciens) dédiée au développement de méthodes d'analyses fines dans la filière orge/malt/bière. Analyses fines de contaminants chimiques et marqueurs aromatiques.

PROJET PROFESSIONNEL

Gestion de projets R&D en lien avec le secteur vitivinicole et les matériaux en contact : liège, bois et matériaux synthétiques. Management d'équipes techniques tout en gardant un champ d'actions opérationnel pour la conduite des expérimentations.

CENTRE D'INTERETS

Ingénieur et docteur en chimie de formation, mon parcours professionnel en tant que responsable de laboratoire puis de directeur scientifique m'a permis de développer à la fois une expertise technique reconnue dans le développement analytique et une expertise métier dans la maitrise des contaminants chimiques dans les secteurs du bouchage et de la tonnellerie.

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