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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 2 à 5 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)

Langues : Anglais Niveau scolaire

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Viticulture Chai / Vinification Contrôle / Qualité / Sécurité

Contrat :
CDI CDD

Zone de recherche :
Provence-Alpes Côte d'Azur Occitanie
France

Disponibilité :
Immédiate

CV Vitijob

Technicienne viticulture, œnologie et qhse

CV en ligne depuis le : Mardi 04 janvier 2022

FORMATION

2019/2021	BTSA VITICULTURE ET OENOLOGIE
	Viti-vinicole
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
	mon cursus agroalimentaire a été complété par un bts viti/oeno afin de me spécialiser dans cette filière

EXPERIENCE

du 08/2021 au 12/2021	aide caviste
	Château La Nerthe
	Chai / Vinification
	Assister le maître de chai, participer aux missions de cave (réception de la vendange, vinification, opérations d'extraction, soutirage, hygiène de la cave...) et encadrer une équipe.

du 09/2019 au 07/2021	Apprentie en viticulture et OEnologie
	Château La Nerthe
	Viticulture
	En apprentissage en vu de préparer un BTSA Viti/Oeno, à la suite de ma première expérience sur le domaine, et renforcer mes compétences sur les poste clés en viticulture et oenologie, et gagner en autonomie et polyvalence

du 05/2019 au 08/2019	Technicienne et assistante Viticole / Assistante au maître de chai
	Château La Nerthe
	Viticulture
	Assister le chef de culture ; Observation du vignoble, réalisation de comptages des nuisibles, ravageurs, maladies cryptogamiques, mesure de stress hydrique, suivi des travaux du sol et des travaux en vert, suivi des traitements, Assister le maître de Chai, lors des vinifications, réception et contrôle de la vendanges (densité/température), suivi des Fermentations, diverses opérations de cave (ouillage, soutirage, remontage)

PROJET PROFESSIONNEL

être sur un poste polyvalent : En viticulture : Suivi de l'état sanitaire du vignoble reconnaissance des maladies de la vigne, interprétation des analyses de sol, comptages des manquants, taille, travaux en vert, management des équipes, En cave à la réception des vendanges, suivi des fermentations et des techniques de vinification (débourbage, remontage, soutirage...), être force de proposition pour des améliorations de production et de qualité.