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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Moins de 2 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+1

Langues : Allemand Lu, écrit, parlé
Anglais Lu, écrit, parlé
Espagnol Niveau scolaire
Français Langue maternelle

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Commerce Marketing / Communication Œnotourisme

Contrat :
CDI CDD

Zone de recherche :
Auvergne-Rhône-Alpes
France France France

Disponibilité :
Immédiate

CV Vitijob

Commercial, assistant commerciale vins et spiritueux, vendeur cave

CV en ligne depuis le : Mercredi 17 mars 2021

FORMATION

2021/2021	WSET niveau 1 en vin
	Viticluture, Oenologie
	Ecole ou centre de formation privé
	Bac : Bac / Bac Pro / BPA
	Formation certifiante dans le domaine du vin : - Initiation à la dégustation - Méthodes de vinification - Principaux cépages - Méthodes de services - Accords Mets et Vins

2018/2019	Mise à niveau en Hôtellerie Restauration
	restauration
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	Bac : Bac / Bac Pro / BPA
	Gestion, comptabilité Mercatique et management Sciense et technologie des services (législation, connaissances des vins et spiritueux, bienséance, accords mets et vins, dégustation, cépages ...) Hygiène et environnement

2015/2016	CQP Barman
	restauration
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	Bac+1
	Formation en alternance. Service en bar et salle Gestion et communication Procédés d'élaboration du vins, des spiritueux et des boissons non alcoolisées Connaissances de bases en Oenologie (dégustation, régions viticoles, accords mets/vins, cépages ...)

EXPERIENCE

En poste depuis le 09/2019	Responsable bar
	Le Petit Salon
	Commerce
	Service au bar, encaissements Gestion du stock et du bar Gestion du personnel et des caisses Relation clients et fournisseurs Chargée du recrutement et de la formation du personnel

du 08/2019 au 09/2019	Serveuse
	Bouchon Tupin
	Commerce
	Service en salle Dégustations découvertes vins et spiritueux, accords mets et vins cépages, service du vin 7 Gestion des stocks

du 03/2019 au 04/2019	Stagiaire Serveuse
	Victoria Hall
	Commerce
	Service au bar et en salle, à l'assiette et au plateau, service du vin et conseil d'accord avec des mets Prise de commandes Encaissement, gestion des stocks

En poste depuis le 03/2017	Barmaid
	Le petit salon
	Commerce
	Vente Services Organisation d’événements Gestion de stocks

du 09/2015 au 08/2016	Barmaid en alternance
	Le plan B
	Commerce
	Bar à cocktail Vente Services en salle et au bar, service du vin Réalisation des cocktails Organisation d’événements Gestion de stocks

PROJET PROFESSIONNEL

Après un début d'étude dans le domaine de la restauration et du service j'ai décidé de me tourner vers le domaine du commerce des vins et spiritueux, domaine que j'ai découvert pendant mes études ainsi qu'au cours de mes expériences professionnelles.

CENTRE D'INTERETS

J'ai effectué deux stage de dégustation l'année dernière afin d'approfondir mes connaissances dans le domaine. Je possède également le niveau 1 du WSET en vins, et je vais réaliser le niveau 2 au mois de mai.

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