CV en ligne depuis le : Dimanche 15 septembre 2019
2015/2016 | Mention Complémentaire Employé Barman |
Employé de Bar | |
Lycée, CFA, CFPPA, MFR | |
Bac : Bac / Bac Pro / BPA | |
-Commercialisation des Vins et Spiritueux -Etude des boissons avec et sans alcool -Connaissances de la législation de la vente d'alcool -Réaliser des accords mets et vins/spiritueux -Notion d’œnologie |
2014/2015 | CAP Commercialisation et Service en Hotel Café Restaurant |
Responsable de Salle en Hotel Café Restaurant | |
Lycée, CFA, CFPPA, MFR | |
< Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA | |
-Gestion d'une équipe de restauration en salle -Commercialisation des produits |
du 10/2018 au 02/2019 | Vendangeur |
De Bortoli | |
Viticulture | |
-Cueillette -Ciselage -Étiquetage -Emballage |
du 12/2016 au 05/2017 | Chef de Rang |
Hôtel 5* "Annapurna" | |
Sommellerie | |
-Service du vin à table -Proposition d'accords mets et vins -Réapprovisionnement de la cave -Commande aux fournisseurs |
Suite à l'obtention d'un "CAP Commercialisation et Services en Hotel Café Restaurant" ainsi que d'une "Mention Complémentaire Employé Barman", j'ai pu acquérir de nombreuses connaissances concernant l’œnologie. Après avoir participé aux vendanges 2018 en Australie et travailler la vigne et le vin, je souhaiterais explorer dorénavant la partie commerciale de ce dernier. C'est pour cela que j'entreprend ce BTSA Commerce en Vins et Spiritueux, j'aimerai en faire mon domaine de prédilection. |
-Ambitieuse, dynamique et indépendante -Connaissances de la vigne et du vin -Notion d'oenologie -Compétences en mixologie -Capacité a réaliser des accords mets et vins/spiritueux |
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