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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 2 à 5 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)

Langues : Espagnol Niveau scolaire
Anglais Lu, écrit, parlé

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Œnotourisme Œnotourisme

Contrat :
CDI CDD

Zone de recherche :
Auvergne-Rhône-Alpes Provence-Alpes Côte d'Azur
France

Disponibilité :

CV Vitijob

responsable caveau, visite / responsable oenotouirsme

CV en ligne depuis le : Jeudi 08 août 2019

FORMATION

2018/2019	Licence Oenotourisme et Projets Culturels mention BIEN
	Création et mise en place d'animation autours du vin...
	Université ou école publiques
	Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
	Durant cette formation j'ai réalisé: - Etude de territoire. - Etude des différentes clientèles Oenotouristique et leurs attentes. - Etude des clientèles étrangères. - Réalisation de Benchmark - Réalisation de SWOT - Réalisation Budget Prévisionnel - Rétro Planning - Mise en relation avec des entreprise externes pour créer des partenariats

2015/2018	BTS VO
	Viticulture Oenologie
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
	A la vigne: travaux en vert (épamprage, égrappage...), vendanges, taille, entretien. En cave : vinifications (levurage, contrôle Fermentation, Méthode d'extraction, remontage, délestage, pigeage...), élevage, préparation du vin pour la MEB, mise en bouteille, préparation de commande, gestion stocks matière sèche. Expérience de la vente : gestion d’un stand lors d’un salon.

2013/2015	Niveau BTS ANABIOTEC
	BTSA ANABIOTEC forme aux fonctions de technicien de laboratoire.
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
	Niveau BTSA ANABIOTEC. Apprendre à préparer et à mettre en oeuvre des analyses indispensables en biologie, biochimie, microbiologie et chimie ainsi qu'à réaliser des procédés biotechnologiques. Durant ma formation j'ai été entrainé au fonctionnement des différents appareillages et à la prise de mesures.

EXPERIENCE

du 10/2019 au 10/2020	Commerciale
	Le Dôme d'Elyssas
	Commerce
	Chargée d'accueil, responsable secteur Drôme Ardèche: Gestion portefeuille clients. Prise rendez-vous, suivi stock, proposition d'animation. Responsable oenotourisme : mise en place d'animation autour du domaine afin de développer les ventes. gestion de l'organisation des salons. Web marketing : proposition de restructuration page internet + mise en place boutique.

du 07/2019 au 09/2019	Employé polyvalente
	Domaine Louis LATOUR Ardèche
	Œnotourisme
	Tenue caveau (accueil client, gestion de groupe, visite de cave, animation dégustation, facturation), participation au futur vendange.

du 03/2019 au 01/2019	Stagiaire dans le cadre de ma Licence Oentourisme et Projet Culturel
	Domaine Louis LATOUR Ardèche
	Œnotourisme
	Réception accueil client, dégustation, visite de cave Mise en place carte de fidélité Création et mise en place d'une journée terroir dans le principe de promouvoir le domaine collaboration avec Office du Tourisme, facturation, gestion du stock

du 08/2017 au 03/2019	Employée
	Domaine de Grangeneuve
	Œnotourisme
	Réception, accueil écoute des clients. Gestion caisse et logiciel ISAVIGNE Réponse à la demande du client, conseil. Animation autour de la dégustation de la gamme des vins, accords mets et vins. Participation à de nombreux événement Oenotouristiques (exemple de Ferme en Ferme, JPO...)

du 07/2015 au 07/2017	Apprentissage
	Domaine de Grangeneuve
	Chai / Vinification
	Apprentie pour un BTS viticulture Oenolgie A la vigne : travaux en vert, vendanges, taille, entretien. En cave : vinifications, élevage, mise en bouteille, préparation de commande, gestion stocks matière sèches. Expérience de la vente : gestion d’un stand lors d’un salon.

PROJET PROFESSIONNEL

Titulaire d'un BTS Viticulture Oenologie et d'une licence Oenotourisme et Projet Culturel, je recherche un poste ou je puisse mettre en évidence mes acquis obtenus lors de mes études. Mon but principal est d'apporter du développement , de la nouveauté et de la fraîcheur dans cet emploi. Je désire faire partager ma passion ma passion viti-vinicole lors d'échange , de dégustation, et si besoin d'explication sur le savoir faire de la propriété.

CENTRE D'INTERETS

- Gestion de différents logiciels informatique: Pack Microsoft, Logiciel ID400, Logiciel ISAVIGNE, Logiciel "Vente au Comptoir" - Niveau d'Anglais B1 - Niveau d'Espagnol A2 - Gestion et mise en place de diverses animations. - Gestion de groupe pour activité dégustation et visite de cave. - Permis B.

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