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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 2 à 5 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+5(master/ingénieur/DNO)

Langues : Anglais Lu, écrit, parlé
Portugais Bilingue
Espagnol Niveau scolaire

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Approvisionnement / Achats Export / International

Contrat :
CDI CDD

Zone de recherche :
Nouvelle-Aquitaine
France

Disponibilité :
Moins de 2 mois

CV Vitijob

Développement / achats

CV en ligne depuis le : Jeudi 01 août 2019

FORMATION

2019/2019	WSET 2
	Wines and Spirits
	Ecole ou centre de formation privé
	Bac : Bac / Bac Pro / BPA
	WSET 2 – Wines and Spirits – 2019 – Bordeaux Wine Campus

2013/2014	Master 2
	Marketing des produits alimentaires
	Ecole ou centre de formation privé
	Bac+5(master/ingénieur/DNO)
	Master 2 – Marketing des produits alimentaires – 2014 – Polytech’Lille

2012/2013	Master 1
	Sciences des aliments et agro-alimentaire
	Université ou école publiques
	Bac+4 (maîtrise,M1 )
	Master 1 – Sciences des aliments et industrie agro-alimentaires – 2012 – Université de Lille

2008/2012	Licence
	Sciences du Vivant
	Université ou école publiques
	Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
	Licence – Sciences du vivant – 2008 – Université Paris Descartes

EXPERIENCE

du 05/2018 au 05/2019	ACHETEUR / APPROVISIONNEUR
	Bardinet
	Approvisionnement / Achats
	Vins et matières sèches - Gestion des fournisseurs, appels d'offres et négociations tarifs / délais - Contrôle des stocks et commandes de vins français et étrangers, suivi des primeurs - Développement d'habillages et visuels, modifications et validation des BAT - Codification des produits sur AS400, traitement des factures, résolution des litiges - Gestion des mises de châteaux et aux chais, (re)conditionnements, tirages de vins et BABV

En poste depuis le 01/2018	APPROVISIONNEUR VINS
	Maison Johanes Boubée
	Approvisionnement / Achats
	Produits distribués et de négoce - Calcul des besoins, passation de commandes, gestion des pénuries, organisation des rétrocessions - Traitement des opérations promotionnelles, suivi des non-conformités, substitutions de millésimes - Lien avec les fournisseurs, coordination avec services achats / transport/ exploitation - Référencement sur SAP et BCP, création des produits, compilation de données logistiques

du 04/2016 au 09/2017	ADJOINTE DE MAGASIN ALIMENTAIRE
	La Compagnie Fermière
	Commerce
	Produits frais, locaux et bio - Coordination de l’équipe, planification, répartition des tâches, recrutement et formation - Fonctionnement du magasin, comptage des caisses et fermeture, satisfaction clients - Sélection de la gamme, suivi des stocks et promotions, garantie de qualité et fraîcheur, FIFO - Analyse des statistiques de vente, développement de l’activité, amélioration continue - Communication interne et externe, lien avec les partenaires, web / réseaux sociaux, évènementiel

du 07/2015 au 04/2016	MANAGER
	McDonald's Paris Nord
	Commerce
	Restaurant vitrine, Opérationnel et gestion - Préparation de la journée, faisabilité des chiffres, axes de progrès, briefing équipe - Respect de la sécurité alimentaire et des procédures, garantie de l’image / du service / des délais - Gestion des stocks, suivi des commandes, inventaire, pertes et anticipation

PROJET PROFESSIONNEL

De formation bac+5 agroalimentaire, et 2ans d'expérience sur les vins et spiritueux spécifiquement. Je souhaite continuer à travailler avec ce produit, en développement ou aux achats.