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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Plus de 10 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)

Langues : Français Bilingue
Allemand Lu, écrit, parlé
Anglais Lu, écrit, parlé
Néerlandais Niveau scolaire

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Œnotourisme Marketing / Communication

Contrat :
CDI

Zone de recherche :
Centre-Val de Loire
France

Disponibilité :
Moins de 2 mois

CV Vitijob

Responsable caveau / oenotourisme

CV en ligne depuis le : Mercredi 24 avril 2019

FORMATION

1991/1997	CATP Hôtelier-Restaurateur
	gestion, cuisine, service, œnologie, tourisme
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
	1995 : obtention du CATP Restaurateur 1997: obtention du CATP Hôtelier-Restaurateur

EXPERIENCE

En poste depuis le 05/2018	Responsable marketing, communication et fundraising
	Sos Sahel International Luxembourg
	Marketing / Communication
	Responsabilité et missions : - Conception et coordination des projets de sensibilisation et d’éducation développement - Responsable communication et marketing - Conception et coordination des collectes de fonds

du 05/2017 au 05/2018	Responsable du développement commercial et événementiel
	E-Games
	Marketing / Communication
	Responsabilité et missions : - Définir une stratégie de commercialisation des services alternatifs aux offres « Laser Game » - (restauration – buffets – réceptions d’entreprises…) - Promouvoir l’activité auprès des entreprises / prospects ciblés et rechercher de nouveaux prospects - Assurer la formation du personnel pour accueillir et organiser des évènements d’entreprises - Assurer l’encadrement du personnel chargé d’organiser les évènements d’entreprise.

du 07/2015 au 05/2017	Responsable des vinothèques et du tourisme
	Domaines Vinsmoselle
	Œnotourisme
	Responsabilité et missions: - Optimiser les compétences des ressources humaines - Optimiser les ventes et le Chiffre d’affaire en général - Coordonner et gérer l’ensemble des activités des différents sites - Développer les activités touristiques et événementielles par la recherche de nouveaux champs d’activités - Perfectionner les compétences des collaborateurs sur les stratégies et techniques de vente efficaces - Encadrement, gestion et formation du personnel - Analyser l’évolution des ventes et des résultats financiers - Responsabilité du budget

du 01/2012 au 06/2015	Event manager
	Goeres Group Luxembourg
	Marketing / Communication
	Responsabilité et missions : - Conception et commercialisation de l’offre événementielle pour le Château de Schengen - Mise en place et développement du département Goeres Event - Mise en place et développement du service traiteur - Commercialisation des différents sites événementiels et hôteliers - Conception, gestion et coordination d’événements

du 01/2012 au 06/2015	Managing Partner
	Four (4)
	Marketing / Communication
	Responsabilité et missions : - Gestion de la société - Conception et commercialisation des services de l’agence - Consultance événementielle et touristique - Conception, gestion et coordination d’événements et de teambuilding

du 02/2007 au 12/2009	Gérant du Château de Septfontaines
	Villeroy&Boch
	Direction
	Responsabilité et missions : - Conception et développement du projet (site événementiel sur 3000m2) - Recherche de partenaires financier et stratégique - Obtention des autorisations d’exploitation - Commercialisation et gestion du site - Facility management - Conception, gestion et coordination d’événements - Suivi administratif et comptable

du 03/1999 au 02/2007	Responsable du service touristique et événementiel
	Caves Bernard-Massard
	Œnotourisme
	Responsabilité et missions: - Commercialisation et gestion du site - Gestion du personnel - Conception, gestion et coordination d’événements - Suivi administratif et comptable

du 09/1997 au 02/1999	Réceptionniste
	Euro-Hôtel
	Commerce
	- assurer l'accueil des clients tout au long de leur séjour - Fournir toute les informations nécessaires au bon déroulement du séjour

PROJET PROFESSIONNEL

Ayant travaillé la majorité de ma carrière dans le domaine viticole, touristique et événementielle, je souhaite réintégrer ce secteur. Ma motivation première est, le développement, en utilisant mes aptitudes analytiques, ma créativité et mes connaissances des nouveaux outils de communication et d’informations. Je cherche un nouveau défi, pour lequel je peux mettre à profit mes solides bases en marketing et en communication. Passionné du domaine viticole, de la vente, du tourisme et de l’organisation d’événements, je souhaite participer au développement des performances et à la satisfaction des clients.