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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Moins de 2 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)

Langues : Anglais Niveau scolaire

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Commerce Commerce

Contrat :
CDD CDI

Zone de recherche :
Pays-de-Loire Nouvelle-Aquitaine
France

Disponibilité :
Plus de 2 mois

CV Vitijob

Sommelier conseil - caviste

CV en ligne depuis le : Jeudi 18 avril 2019

FORMATION

2018/2019	RNCP SOMMELIER CONSEIL, CAVISTE UNIVERSITE DU VIN DE SUZE LA ROUSSE
	SOMMELERIE CONSEIL CAVISTE
	Ecole ou centre de formation privé
	Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
	- Technique et Maitrise de la dégustation de tous types de vins - Maitrise des accords mets et vins - Maitrise du service du vin - Connaissance de la gestion d’une cave - Maîtrise de la géo-viticulture française - Notions de géo-viticulture européenne et nouveaux mondes - Connaissance des bases de la viticulture et de l’oenologie - Notions Spiritueux /Bières - Rédaction d'un mémoire

2018/2018	5 JOURS POUR ENTREPRENDRE
	Création d'entreprise
	Ecole ou centre de formation privé
	< Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA
	Elaborer un projet de création d'entreprise Formaliser un business plan réaliste et adapté aux analyses effectuées Déterminer les modalités de mise en œuvre de son projet Identifier les points clefs de pilotage de l'entreprise Présenter de façon argumentée son projet à des partenaires potentiels

2018/2018	WSET Niveau 2
	Vins et spiritueux
	Ecole ou centre de formation privé
	< Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA
	Acquérir une méthode de dégustation, les bases du service, de la conservation et les accords mets et vins Connaître les principaux facteurs influençant le style, la qualité et le prix des vins, les mentions de l'étiquette Identifier les principaux cépages et leurs principales zones de production dans le monde Comprendre les autres styles de vins et leur mode de production: les vins mousseux, les

2001/2004	LICENCE ARTS DU SPECTACLE OPTION CINEMA
	CINEMA
	Université ou école publiques
	Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
	Enseignement complet, fondé sur une approche pluridisciplinaire et théorique. Cette formation générale aborde le cinéma et l’audiovisuel sous des angles complémentaires : analyse, théorie, esthétique, histoire, communication, études culturelles, sociologie, économie, droit…

2001/2001	BACCALAUREAT
	LITTERAIRE OPTION CINEMA
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	Bac : Bac / Bac Pro / BPA
	Baccalauréat Littéraire

EXPERIENCE

du 07/2019 au 08/2019	CAVISTE
	LA CAVE SE REBIFFE
	Commerce
	CDD Saisonnier aux Sables d'Olonne (85) - Cave / Bar à vins - Accueil / Conseil clientèle - Aide au service - Gestion du stock / Rangement de la cave - Encaissement

du 12/2018 au 12/2018	STAGE CAVISTE
	LA CAVE DES CHOUANS
	Commerce
	Dans le cadre de ma formation professionnelle à l'Université du Vin, Stage de 3 semaines. - Accueil / Conseil clientèle - Aide à l’organisation d’atelier dégustation - Gestion du stock / Rangement de la cave - Encaissement

du 05/2018 au 05/2018	OUVRIER AGRICOLE VIGNERON
	ERIC SAGE - VIGNERON
	Viticulture
	Domaine viticole Eric Sage (Vendée) - Aide à la vigne - Aide à la cave

du 07/2017 au 07/2017	OUVRIER AGRICOLE VIGNERON (WWOOF France)
	GAROVIN (Cédric Garreau)
	Viticulture
	Dans le cadre de WWOOF France - Aide à la vigne - Aide à la cave

du 12/2016 au 09/2018	CAVISTE (EXTRAS)
	LES BABINES
	Commerce
	Extras (Week end / Vacances) cave / bar à vins à Paris. - Accueil / Conseil clientèle - Aide au service - Gestion du stock / Rangement de la cave - Encaissement

du 09/2015 au 03/2018	DIRECTRICE DE PRODUCTION AUDIOVISUELLE
	D'HOME PRODUCTION
	Marketing / Communication
	Directrice de production Magazine hebdomadaire consacré à la décoration et à l’aménagement d’espace.

du 08/2015 au 09/2015	RESPONSABLE DE PRODUCTION AUDIOVISUELLE
	TULIPES & CIE
	Marketing / Communication
	Films Institutionnels : Fiction / Reportage / Animation / Films Graphiques / 3D / VR

du 09/2012 au 05/2015	DIRECTRICE DES PODUCTIONS AUDIOVISUELLES
	LE PASSAGE PROD
	Marketing / Communication
	Magazines hebdomadaires - Documentaires - séries documentaires consacrés à l’art de vivre

du 06/2004 au 08/2012	CHARGEE DE PRODUCTION AUDIOVISUELLE
	INJAM PRODUCTION / MISS LUNA FILMS
	Marketing / Communication
	Magazines hebdomadaires - Documentaires - séries documentaires consacrés à l’art de vivre

PROJET PROFESSIONNEL

Diplômée depuis Février 2019 de l'Université du vin de Suze la Rousse en tant que sommelier-conseil caviste, je suis à la recherche d'une poste de vendeuse caviste.

CENTRE D'INTERETS

J'ai effectué une reconversion professionnelle pour devenir caviste en octobre 2018 après avoir travaillé dans le secteur de la production audiovisuelle à Paris durant 15 ans. Motivée, passionnée par l'univers du vin, rigoureuse autonome et ayant un très bon contact humain que se soit avec une clientèle comme avec une équipe, devenir caviste est aujourd'hui pour moi une évidence.

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