CV en ligne depuis le : Mardi 16 avril 2019
En cours depuis 2017 | technique oenology et viticulture |
Viticultur et oenology | |
Université ou école publiques | |
< Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA | |
vinification des rouges et des blancs, compréhension du fonctionnement microbiologique et de toutes les étapes de la vinification et de la vinification.physiologie de la vigne et de ses maladies, élagage et concepts de gestion de vignoble |
2009/2015 | ingénieur agronome |
Agriculture et oenology | |
Université ou école publiques | |
Bac+3 (licence/licence pro/bachelor) | |
eco physiologie des plantes. travaux de statistiques, production animale, production de cultures extensives et administration rurale. |
En poste depuis le 02/2019 | Assistant de vinification |
Vavasour, foley wines new zeland. | |
Chai / Vinification | |
broyage, nettoyage, vinification des rouges et des blancs, températures, pressurage, soutirage, fûts. également aux États-Unis, j'ai également fait des échantillonnages dans les vignes et en Argentine |
travailler à la vigne et cavee en apprenant et en élaborant le pinot noir avant tout. Mon objectif personnel est d'améliorer mon niveau de français et de pouvoir produire les meilleurs raisins dans l'un des meilleurs endroits au monde. |
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