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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Moins de 2 ans
Niveau d'étude : Bac+5
Langues : Français niveau scolaire
Roumain Langue maternelle
Anglais Bilingue

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Cave / Vinification Viticulture Marketing / Communication
Fonction :
Assistant Oenologue Technicien viticole Directeur marketing
Contrat :
CDD Saisonniers
Zone de recherche :
Toutes les régions (France)
France Portugal Espagne
Disponibilité :
Immédiate
CV Vitijob

Assistant oenologue

CV en ligne depuis le : Mercredi 13 mars 2019

FORMATION

En cours depuis 2018 Msc. Vinifera Euromaster
  Viticulture Oenologie
  Université ou école publiques
  Bac+5
  SupAgro Montpellier - Master Europeen en Viticulture et Oenologie
2014/2018 Ingineur
  Horticulture
  Université ou école publiques
  Bac+4
  Université des Sciences Agricoles et de Médecine Vétérinaire de Iasi - Roumanie J'ai fini avec le note 10/10.

EXPERIENCE

du 08/2018 au 09/2018 Assistant Oenologue
  S.C. Casa de Vinuri Beciu S.R.L.
  Cave / Vinification
  Responsable de l'ensemble du processus de vinification.
du 02/2018 au 05/2018 Cellar Hand
  New Zealand Wineries Ltd.
  Cave / Vinification
  Responsable de différentes opérations dans la cave (Flotation, Filtration, Soutirage, Levurage etc)
du 08/2017 au 10/2017 Assistant Oenologue
  Vinicola Averesti
  Cave / Vinification
  J'ai travaille en collaboration avec l’œnologue. Planification et participation aux travaux
du 08/2016 au 10/2016 Cellar Hand
  S.C. Casa de Vinuri Beciu S.R.L.
  Cave / Vinification
  Mout/Vin additions (Levures, enzymes) Debourbages Nettoyage Soutirage Opérateur de presse Travaux de laboratoire
du 08/2015 au 10/2015 Cellar Hand
  S.C. Casa de Vinuri Beciu S.R.L.
  Cave / Vinification
  Mout/Vin additions (Levures, enzymes) Debourbages Nettoyage Soutirage Opérateur de presse

PROJET PROFESSIONNEL

Je suis actuellement étudiant en master à SupAgro Montpellier, je suis un ingénieur horticole. À travers ces études, je souhaite acquérir les connaissances nécessaires afin de travailler au sein d'un domaine viticole. Passionné par le vin, je suis en quête d'experiences nouvelles afin d'ouvrir toujours plus mon regard sur ce monde.

CENTRE D'INTERETS

J'ai participé à de nombreuses degustations de vins, notamment professionnelles. J'ai également été jury pour certains évènements: Concours International de Lyon, Concours des Vignerons Independants, Frankfurt International Trophy, Concours de Macôn.

 

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