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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Moins de 2 ans
Niveau d'étude : Bac+5
Langues : Anglais lu, écrit, parlé
Espagnol niveau scolaire

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Cave / Vinification Cave / Vinification Cave / Vinification
Fonction :
Chef de cave /chais Assistant Oenologue Technicien de chais
Contrat :
CDD Saisonniers
Zone de recherche :
Toutes les régions (France) Toutes les régions (France) Toutes les régions (France)
France France France
Disponibilité :
Plus de 3 mois
CV Vitijob

Assistante maître de chai

CV en ligne depuis le : Samedi 09 février 2019

FORMATION

2008/2013 Ingénieur en agriculture
  Ingénieur en agriculture
  Ecole ou centre de formation privé
  Bac+5
  J'ai obtenu mon diplôme d'ingénieur en agriculture en 2013. Depuis je suis en cours d'obtention du diplôme WSET : j'ai validé le niveau 2 et suis en préparation pour le niveau 3 (mois de juin).

EXPERIENCE

du 01/2018 au 03/2019 Acheteuse Vin
  BIO C BON
  Logistique / Achat
  En charge des achats des boissons alcoolisés (ainsi que des produits frais), j'ai été amené à : - Échanger et collaborer avec un certain nombre de producteurs - Sélectionner une offre de vin la plus pertinente possible pour une chaîne de magasins Bio spécialisés - Déguster de nombreuses cuvées

PROJET PROFESSIONNEL

J’exerce actuellement un poste d'acheteuse vin. J’ai commencé en parallèle à suivre la formation diplômante WSET qui permet d'apprendre à déguster et comprendre les différents facteurs ayant une influence sur la qualité des vins. Afin de compléter cette formation théorique, je suis à la recherche d’une expérience professionnelle au sein d’un vignoble afin d'élargir mes compétences et plus spécifiquement sur le processus de vinification.

CENTRE D'INTERETS

Le vin est un milieu passionnant et très convivial permettant d'organiser de nombreuses dégustations entre amis ou de participer à des salons pour découvrir les vignerons et goûter leurs cuvées. Je souhaiterais également prendre le temps de faire un tour de France des vignerons afin de découvrir les différents terroirs et types de vins.
 

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