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DINH Luc

1 promenade de la Seine

21000 DIJON

France

0787551038

10/04/1990

PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Moins de 2 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+5(master/ingénieur/DNO)

Langues : Anglais Bilingue
Français Bilingue

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Commerce Viticulture Export / International

Contrat :
Stage

Zone de recherche :
Toutes les régions (France)
France Canada Etats-Unis d'Amérique

Disponibilité :

CV Vitijob

Stage master 2 commerce international/viticulture

CV en ligne depuis le : Samedi 02 février 2019

FORMATION

En cours depuis 2018	International Master in International Business (IMBS)
	Commerce International
	Université ou école publiques
	Bac+5(master/ingénieur/DNO)
	Le Master international en études commerciales, décerné par l'IAE DIJON, école supérieure de gestion, est conçu pour fournir des compétences dans les principaux domaines d'activité: stratégie, finance, marketing, commerce international, gestion des ressources humaines, etc. Ce diplôme s'adresse à tous ceux qui cherchent à développer une vision transversale et internationale des entreprises.

2012/2013	Diplôme national d'accréditation du titre de Guide Touristique (VN)
	Tourisme
	Ecole ou centre de formation privé
	Bac+4 (maîtrise,M1 )
	Diplôme national conférant le titre de Guide touristique en Asie du Sud-Est.

2008/2011	Bachelor in English Business
	Langues étrangères
	Université ou école publiques
	Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
	Bachelor/Licence en langue anglaise appliquée au domaine du commerce du l'Université Ton Duc Tan de Ho-Chi-Minh ville (Vietnam). Cours de langues étrangères (anglais, français), de gestion et de commerce.

EXPERIENCE

du 06/2016 au 09/2018	Manager de Restaurant
	Le Crapahuteur, Saillagouse, France (Pyrénées-Orientales)
	Commerce
	Une expérience enrichissante de travail à l'étranger, dans une culture unique et différente. Opportunité d'améliorer mes compétences en français et en anglais, mais aussi d'améliorer mes compétences de travail et d’entrepreneuriat. - Développement de connaissances sur la culture et gastronomie régionale (région viticole, agricole et terre d'élevage) - En charge des tâches de la salle : gestion des stocks, comptabilité et facturation, tâches liées à la préparation du restaurant avant les heures de service. - Service à la clientèle de qualité englobant tous les aspects de l'expérience culinaire pour assurer une expérience agréable pour tous les clients.

du 01/2015 au 06/2016	Assistant Manager
	Lantern Town Restaurant, Hoi An-UNESCO Heritage city, Vietnam
	Commerce
	Première expérience managériale dans la restauration et l'hôtellerie, j’ai eu la chance de développer mes compétences personnelles et de me familiariser avec la dynamique d'un commerce de bouche dans un contexte de tourisme international et de luxe. -Chef d'équipe du service, formation (training) et soutien continu du personnel, y compris le bien-être général du personnel par des activités sociales hors travail -Renforcement des relations professionnelles avec des partenaires commerciaux, des fournisseurs et des organisations de marketing -Coordonner les relations publiques pour promouvoir davantage le restaurant au niveau local et international (Communication et Marketing)

du 08/2013 au 06/2016	Guide Touristique
	Urban Adventure, Peak Adventure Travels (Vietnam Branch), Hoi An, Vietnam
	Commerce
	Le seul candidat asiatique à être choisi pour le prix honorifique des "Best local guides of the year" organisé par Urban Adventures Worldwide en 2015 A joué un rôle déterminant dans l'amélioration du classement de Hoi An Urban Adventures de la 43e en août 2014 à la 16 e place en mars 2016 sur TripAdvisor -Guide touristique dans les régions du sud et du centre du Vietnam. -En charge de l’agence locale et des relations clients -Elaboration de produits touristiques : tours, expériences de voyage, programme sur mesure -Mise en place de partenariat à l’échelle locale (Eco-tourisme)

du 04/2013 au 08/2013	Guide Touristique
	Vidotour Indochina Travel, Ho Chi Minh city, Vietnam
	Commerce
	Guide local dans le Sud du Vietnam -Prise en compte des populations vulnérables dans l’industrie touristique locale dans une démarche du tourisme « équitable »

PROJET PROFESSIONNEL

Etudiant en Master de Commerce International de l'Université de Bourgogne, je recherche un stage d'un semestre dans le domaine viticole d'une durée de 4 à 6 mois. Débutant dans le domaine de la vigne et du vin, mais extrêmement curieux, intéressé et motivé, je souhaiterai développer des connaissances allant de la production à la commercialisation. En effet, je suis fortement intéressé par le commerce en lien avec le monde agricole/viticole et le développement rural.

CENTRE D'INTERETS

De nationalité vietnamienne et marié avec une française, je suis parfaitement trilingue (anglais-français-vietnamien). De plus, je suis fort de 5 années d'expériences professionnelles dans le domaine du tourisme (guide touristique en Asie du Sud-Est pour un grand groupe australien) ainsi que dans les métiers de bouche (manager de bar et restaurant au Vietnam et en France).

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