CV en ligne depuis le : Jeudi 26 mars 2020
En cours depuis 2017 | Ingénieur Agroalimentaire |
Chimie / PhysicoChimie / Production Alimentaire / Microbiologie | |
Université ou école publiques | |
Bac+5(master/ingénieur/DNO) | |
J'ai débuté par un prépa BCPST pour entrer dans mon école d'ingénieur agroalimentaire. En tant qu'ingénieur agroalimentaire, nous apprenons toutes les étapes et processus de la conception d'un produit alimentaire ainsi que les contrôles sanitaires et qualités. |
En poste depuis le 09/2019 | Assistante commerciale et logistique |
Domaines et Châteaux de Bourgogne Réunis | |
Approvisionnement / Achats | |
Foires aux Vins : Gérer l'envoie des bouteilles échantillons pour les Foires aux Vins en Grande Distribution + construction des fiches produits + créations des visuels. Revu de Marché : analyse du marché de la Grande Distribution. Logistique : gérer l'approvisionnement des entrepôts ; informer les acteurs concernés des commandes (viticulteurs, entrepôts, transporteurs). |
du 03/2019 au 08/2019 | Chercheur laboratoire |
Université de Fersno, Californie | |
Contrôle / Qualité / Sécurité | |
Mon travail consiste à récolter des données sur la perception des arômes du vin et la réception du corps humain. Une grosse partie de mon travail consistera à analyser ces données afin de comprendre l'origine des mécanismes de perceptions et ainsi mieux appréhender le produit. |
du 07/2018 au 08/2018 | Stagiaire |
Château Barbanau | |
Chai / Vinification | |
En tant que stagiaire, j'ai principalement travaillé dans les vignes. J'ai toute fois beaucoup travaillé à l’étiquetage, en cave et à l'emboutaillage où j'ai pu découvrir tout le travail nécessaire à l'élaboration de ce produit phare : le vin. |
Je suis actuellement en école d'ingénieur agroalimentaire. Toujours passionnée par le vin, j'ai effectué mes divers stages dans le domaine du vin pour avoir une vision plus globale de ce produit. Mon stage ouvrier m'a permis de connaitre le travail manuel nécessaire à la production du vin. De même, mon stage en laboratoire va me fournir des connaissances plus complexe sur la perception du vin par le corps. Finalement, mon contrat de professionnalisation ma donné une expérience logistique. |
J'ai participé à un concours étudiant, intitulé "Les Entrep", dont le but est d'apprendre à monter son entreprises autour d'un produit innovant. J'ai donc toujours été attiré par l'innovation dans tous les secteurs. Par ailleurs, le vin et la gastronomie ont toujours été des centres d'intérêt important dans ma vie quotidienne. |
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