ACCÈS ÉCOLE

ACCÈS RECRUTEUR

ACCÈS CANDIDAT

<< RETOUR A LA LISTE DE CV + SÉLECTIONNER

NOM PRENOM

Vous devez être recruteur avec un accès à la cvthèque illimité pour pouvoir accéder aux coordonnées de ce candidat.
>> Plus d'information

PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 2 à 5 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)

Langues : Anglais Bilingue
Français Langue maternelle
Espagnol Bilingue

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Export / International Marketing / Communication Commerce

Contrat :
Stage Alternance/Apprentissage

Zone de recherche :
International Toutes les régions (France) Bourgogne-Franche-Comté
Australie Nouvelle-Zélande France

Disponibilité :
Plus de 2 mois

CV Vitijob

Stage commerce et export international

CV en ligne depuis le : Mercredi 02 janvier 2019

FORMATION

En cours depuis 2015	Bachelor Hospitality Management - Ecole Ferrières
	Hospitalité, Gastronomie, Luxe et Evénementiel
	Ecole ou centre de formation privé
	Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
	Troisième année, enseignement dans les domaines du Luxe, de l’Evènementiel, de la Restauration gastronomique et de l’Hôtellerie. Pratique professionnelle hebdomadaire, stage ou expatriation annuelle.

2013/2015	Licence de droit - Panthéon Assas Paris 2
	Droit et Sciences Sociales
	Université ou école publiques
	Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
	Etudes juridiques, économies et relations internationales.

2011/2013	Baccalauréat Général
	Littéraire options mathématiques - littérature en anglais
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	Bac : Bac / Bac Pro / BPA
	Lycée Gabriel Fauré, Paris XIII

EXPERIENCE

En poste depuis le 01/2019	Vendeuse - Caviste
	Repair de Bacchus
	Commerce
	Accueil des clients, identifications de leurs attentes et besoins afin de les conseiller et guider leurs choix suivants leurs pofil de dégustation et budget. Mise en avant des meillers ou nouveaux produits, découverte aux clients. Gestion de stocks, opération de manutention, contrôle qualité conservation bouteilles, hygiène et propreté boutique. Comptabilité et gestion.

du 12/2018 au 12/2018	Sommelière Junior
	FICOFI
	Sommellerie
	Tenue d'un stand aux côtés d'un Maitre Sommelier lors de la soirée privée Palais des Grands crus au petit Palais, service et contrôle qualité des vins Tenuta San Guido, Vega Sicilia et Vieux Château Certan.

du 01/2018 au 08/2018	Maître Sommelière
	Clos Apalta Résidence - Relais & Châteaux / Chili
	Sommellerie
	tiatives. Commandes, gestions des stocks, des millésimes et du service. Création d’accords mets-et-vins et de cocktails d’auteur. Mise en place de dîners - dégustations privés, collaboration avec les Chefs de cuisine et ateliers de démonstration et de théorie aux collaborateurs. Réalisation de carte des vins, spiritueux et cocktails. évènements privés et tastings (James Suckling), participation aux vendanges aux vinifications et aux fermentations. Intégration, formation et suivi des nouveaux collaborateurs.

du 05/2017 au 08/2017	Assistante Sommelière
	Château de la Treyne - Relais & Châteaux / Lot
	Sommellerie
	Petit-déjeuners, gestion du bar et des boissons, gestions des stocks et de la cave (inventaire, commandes, rotations), services des clients. Rapidité, réactivité, prises d’initiatives et autonomie.

du 03/2017 au 03/2017	Jurée - Challenge Prix Plaisir
	Bettanne et Desseauve
	Sommellerie
	Dégustation vins à l'aveugle, attribution de notes suivant rapport prix / plaisir.

du 02/2017 au 02/2017	Jurée
	Concours Général Agricole
	Sommellerie
	Dégustation et notation de vins à l'aveugle par région ré-définie, attribution de médailles.

du 06/2016 au 08/2016	Chef de Rang
	Rennaissance le Parc - Marriott Trocadéro
	Sommellerie
	Ouvertures et mises en place. Minutie, attention, anticipation des besoins des invités, service du vin et gestion des stocks.

du 04/2016 au 06/2016	Chef de Rang - Barmaid
	Le Café d'Italie - Paris XIII
	Sommellerie
	Ouvertures et fermetures, service au plateau, rapidité, mobilité, prise d’initiatives, réalisation de cocktails, proposition et services du vin, gestion de la cave (inventaires),

du 12/2014 au 03/2015	Chef de Rang
	La Table d'Orphée, Paris V
	Sommellerie
	Ouvertures et fermetures du restaurant, mise en place de la boutique VAE et de la salle, préparation du service, inventaires cave, suggestion et service du vin.

PROJET PROFESSIONNEL

Je dois mon projet professionnel à des expériences dans le service, la sommellerie, la mixologie et l’organisation de dégustations guidées et expliquées. En devenant Ambassadrice de Maison, je souhaite contribuer au rayonnement des héritages oenologiques et spiritueux parce que passionée par les savoir-faire et les patrimoines historiques de chaque pays. C'est pourquoi, je cherche aujourd’hui à me perfectionner dans le commerce et de l'exportation en particulier.