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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Moins de 2 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+5(master/ingénieur/DNO)

Langues : Espagnol Niveau scolaire
Anglais Lu, écrit, parlé

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Chai / Vinification Chai / Vinification Chai / Vinification

Contrat :
CDI CDD

Zone de recherche :
Occitanie Provence-Alpes Côte d'Azur
France

Disponibilité :
Immédiate

CV Vitijob

Recherche de poste d'assistant oenologue

CV en ligne depuis le : Samedi 10 août 2019

FORMATION

2016/2018	Diplôme National d'Oenologue (DNO)
	Oenologie - Viticulture
	Université ou école publiques
	Bac+5(master/ingénieur/DNO)
	Université de Montpellier

2015/2016	Licence de chimie
	Chimie
	Université ou école publiques
	Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
	Université de Montpellier

2012/2014	DUT chimie
	Chimie
	Université ou école publiques
	Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
	IUT de Montpellier

EXPERIENCE

du 07/2018 au 10/2018	Oenologue responsable de l'atelier de vinification en rouge
	Vignoble de la voie d'HERACLES - Cave coopérative
	Chai / Vinification
	Vinification millésime 2018. Divers travaux de cave de tout type.

du 07/2017 au 11/2017	Stagiaire oenologue
	Station Oenotechnique de Méditerranée - SOFRALAB
	Chai / Vinification
	Sujet du stage: essai d’un nouveau produit de traitement pour les moûts et vins rouges potentiellement riches en métaux lourds. Vinification millésime 2017.

du 09/2016 au 09/2016	Stagiaire oenologue
	Château de Campuget
	Chai / Vinification
	Vinification millésime 2016

du 04/2014 au 06/2014	Technicien de laboratoire
	Unité Mixte de Recherche: Sciences Pour l’œnologie (UMR SPO) – INRA – Montpellier SupAgro
	Contrôle / Qualité / Sécurité
	Stagiaire chimiste en tant que technicien de laboratoire. Sujet du stage : Synthèse organique, purification semi-préparative et analyse par UPLC-MS des marqueurs d’oxydation des tanins condensés.

PROJET PROFESSIONNEL

Titulaire du Diplôme National d’Œnologue (BAC +5), d’une licence de chimie et d’un DUT chimie, je suis à la recherche d'un emploi dans le secteur viti-vinicole en tant qu’œnologue ou assistant œnologue.. Déterminé, persévérant et rigoureux, je suis à votre disposition pour plus d'informations si nécessaire.