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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Plus de 10 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)

Langues : Français Langue maternelle
Anglais Lu, écrit, parlé
Espagnol Niveau scolaire

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Sommellerie Œnotourisme Chai / Vinification

Contrat :
CDD VRP/Agent/Freelance

Zone de recherche :
Nouvelle-Aquitaine Nouvelle-Aquitaine Nouvelle-Aquitaine
France Nouvelle-Zélande Irlande

Disponibilité :
Plus de 2 mois

CV Vitijob

Formateur indépendant oenologie

CV en ligne depuis le : Vendredi 19 octobre 2018

FORMATION

2018/2018	titre de formateur
	formateur professionnel pour adultes
	Autres
	Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
	construire une action de formation à partir d'une demande élaboration de scénario pédagogique préparer et animer une séance de formation contribuer à l'élaboration et ou à l'adaptation d'un dispositif de formation selon différentes modalités et situations pédagogiques et rendre compte accompagner les apprenants dans la construction et mise en œuvre de leurs parcours. évaluer leurs acquis

1993/1994	BTSA
	Commerce vins et spiritueux
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
	Le Brevet de Technicien Supérieur Technico Commercial « Vins et Spiritueux » est un BTS qui permet d’acquérir à la fois des connaissances théoriques polyvalentes et des compétences professionnelles approfondies qui facilitent l’insertion dans de larges panels de métiers de la production et de la distribution dans la filière des vins et spiritueux : - Responsable de rayon - Technico-commercial

1991/1993	BTSA
	Viticulture - Oenologie
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
	Pour ce BTSA, les champs de compétences sont les suivants: Pilotage du système d'exploitation ; Insertion dans un réseau de partenaires ; Management d'équipe ; Gestion économique et administrative ; Gestion du vignoble ; Vinification ; Commercialisation

EXPERIENCE

du 07/1994 au 12/2018	Manager vins et spiritueux
	Metro Cash/ Carry
	Chai / Vinification
	Expert produit dans sa spécialité, le Manager de Rayon développe et fidélise sa clientèle par son conseil. Il veille à la qualité du service proposé et anime son secteur de vente. Il fédère, motive et fidélise son équipe. Il participe aux process RH en vigueur (recrutement, intégration, évaluation et formation). Le Manager de Rayon supervise la gestion de son rayon et optimise les résultats permettant d’atteindre les objectifs de vente fixés. Il suit et analyse les données d’activité (CA, démarque, stocks) en proposant des plans d’action adaptés.

PROJET PROFESSIONNEL

Après + de 20 ans expérience dans la vente de vin auprès d'un public de professionnel de la restauration, et titulaire d'un BTS viti-oeno et Commerce vins/spiritueux; je me suis tournée vers la formation afin de transmettre et partager cette expérience. J'ai donc pour projet de devenir formatrice indépendante auprès des restaurants et entreprises qui portent de l'intérêt au vin. Je souhaite réaliser ces animations de manière accessibles et ludiques.

CENTRE D'INTERETS

Dans un second temps j'envisage de faire de l'accompagnement auprès des personnes dans l'apprentissage à savoir en milieu viti-vinocole comme les CFA, CFPPA ou MFR,mais aussi au sein des lycées hôteliers et de développer mon activité auprès d'un public anglophone.

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