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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 2 à 5 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+5(master/ingénieur/DNO)

Langues : Français Langue maternelle
Anglais Lu, écrit, parlé
Espagnol Notions

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Administration / Finance/ RH Direction Chai / Vinification

Contrat :
CDI CDD

Zone de recherche :
Bourgogne-Franche-Comté Auvergne-Rhône-Alpes International
France France

Disponibilité :
En veille

CV Vitijob

Cadre polyvalent cherche poste administration / direction / production

CV en ligne depuis le : Lundi 12 août 2019

FORMATION

2018/2019	BTSA Viticulture-Œnologie
	Viticulture - Œnologie
	Ecole ou centre de formation privé
	Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
	Le technicien maitrise, à partir de connaissances scientifiques et techniques, la conduite du vignoble à tous les niveaux (choix des cépages, travail du sol, traitements phyto, taille, …) ainsi que le suivi œnologique (vinification, opérations vinicoles…).

2009/2013	Master de Sciences Actuarielle et Financière - D.U. d’Actuaire,
	Actuariat - Finance - Assurance
	Université ou école publiques
	Bac+5(master/ingénieur/DNO)
	L'actuaire est un spécialiste de l'application des probabilités, des statistiques et de la gestion des risques. Il oeuvre dans les domaines de l'assurance, la finance ou la protection sociale en apportant des réponses concrètes en termes de valorisation de portefeuilles, tarification, modélisation des risques, mesure de solvabilité.

2007/2009	Classe préparatoire aux grandes écoles – MPSI/MP
	Mathématiques - Physique - Informatique
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
	Classe préparatoire aux grandes écoles

EXPERIENCE

du 03/2019 au 03/2019	Stage - Taille
	Château DUVIVIER
	Viticulture
	Stage de taille dans le cadre de mon BTSA Viticulture-Œnologie.

En poste depuis le 02/2019	Actuaire consultant - Chef de projet informatique
	SECOIA
	Administration / Finance/ RH
	Conseil aux entreprises, pilotage stratégique et financier, gestion de projet, comptabilité, contrôle de gestion.

du 09/2018 au 10/2018	Stage - Caviste
	Château DUVIVIER
	Chai / Vinification
	Stage en vinification dans le cadre de mon BTSA viticulture-œnologie.

En poste depuis le 03/2017	Fondateur et gérant - Bar à bière et vin
	YOUNG LUST BAR
	Direction
	Définition du concept, étude de marché et recherche de financement. Gestion courante de l’établissement, prospection de fournisseurs et comptabilité. Service et conseil des clients, animation de dégustations. Juré pro - Vin et bière - pour différents concours : CGA et Concours International de Lyon.

du 04/2015 au 08/2016	Actuaire consultant / Product manager
	ADDACTIS Worldwide
	Administration / Finance/ RH
	• Responsable technique et commercial du logiciel ADDACTIS IBNRS : conception des maquettes, définition de la roadmap, validation des spécifications et des livrables. • Mise en place de data pipelines (ETL) pour l'alimentation automatisé des logiciels ADDACTIS. • Conseil et R&D en provisionnement non-vie : co-auteur de « Implementing the Individual Claims Reserving method, a new approach in non-life reserving » présenté au congrès ASTIN 2015 à Sydney.

du 06/2012 au 01/2015	Actuaire consultant
	Optimind Winter
	Administration / Finance/ RH
	• Responsable métier du logiciel LASER : écriture des spécifications techniques, recette, formations internes / externes et support client. • Modélisation, pilotage financier et suivi actuariel de régimes de retraite complexes dans des environnements économiques variés en Europe, Polynésie et Afrique • Évaluations et audits de passifs sociaux IFC, MdT et retraite supplémentaires dans des contextes réglementaires différents (IAS19, French GAAP et US GAAP).

PROJET PROFESSIONNEL

Cadre dans l'assurance en reconversion, je viens de terminer un BTSA viticulture-Œnologie et je suis actuellement à la recherche d'un poste dans l'administration/direction d'une entreprise vitivinicole. 2,5 ans d'expérience en tant que gérant d'entreprise (bar à bière et vin) 4,5 ans d'expérience en tant que consultant actuaire Une première expérience en cave et à la taille. Gestion, pilotage stratégique et financier, comptabilité, management, commerce, conseil, droit, viticulture, œnologie.

CENTRE D'INTERETS

Analytique, rigoureux et dynamique, je suis aussi à l'aise sur le terrain que derrière un bureau ou au contact des clients à animer une dégustation. Passionné par le vin depuis de nombreuses années, je suis extrêmement motivé et prêt à m’investir dans tout projet vitivinicole ambitieux !

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