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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 2 à 5 ans d'exp
Niveau d'étude : Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
Langues : Anglais Niveau scolaire

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Commerce Sommellerie Sommellerie
Contrat :
CDD CDI
Zone de recherche :
Pays-de-Loire Auvergne-Rhône-Alpes
France
Disponibilité :
Plus de 2 mois
CV Vitijob

Assistante caviste / bar à vin / cave à vin

CV en ligne depuis le : Mercredi 02 juin 2021

FORMATION

2017/2018 Formation Sommelier-Conseil Caviste
  Sommelier-Conseil Caviste
  Université ou école publiques
  Bac : Bac / Bac Pro / BPA
  C'est en réalisant mon premier stage en cave à vin, lors de mon BTS Communication, que j'ai compris que le monde du vin serait le miens. J'ai suivi une licence professionnelle en alternance au sein d'une cave à vin où j'ai ensuite été embauché. J'ai décidé d'approfondir mes connaissances en suivant la formation de Sommelier conseil caviste à l'université du vin de Suze La Rousse.
2015/2016 Licence professionnelle MOISE - Parcours entrepreneuriat
  Management des Organisations Innovations Solidaires
  Université ou école publiques
  Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
 
2013/2015 BTS COMMUNICATION
  BTS COMMUNICATION
  Ecole ou centre de formation privé
  Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
 

EXPERIENCE

du 12/2019 au 11/2020 RESPONSABLE DE SALLE - SOMMELIERE
  LE RACCARD
  Sommellerie
  Créer une carte des vins adaptés. Gestion des stocks Conseils accords mets et vins Service des vins à table
du 10/2015 au 05/2017 CAVISTE
  LE PALAIS DU VIN
  Commerce
  Assistante caviste au sein d'une entreprise familiale ? Vente de vin aux particuliers et professionnels, gestion de caisse, barmaid. ? Gestion des stocks, commandes fournisseurs. ? Déclaration TVA, gestion des échéances.

PROJET PROFESSIONNEL

Diplômée de l'Université du vin de Suze la rousse ( formation sommelier conseil caviste), je cherche un emploi au sein d'une cave à vin ou d'un bar à vin en tant que conseillère. J'ai travaillé durant deux années au sein d'une cave à vin. L'idéal serait de travailler en collaboration avec des passionnés du métier prêt à partager et à transmettre leurs connaissances.

CENTRE D'INTERETS

J'aime aller à la rencontre des vignerons, connaître leurs histoires et voir sur place leurs façons de travailler. Je suis une personne investie et dynamique. Le monde du vin me passionne, une vie ne suffit pas pour tout apprendre.
 

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