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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Plus de 10 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)

Langues : Français Langue maternelle
Anglais Niveau scolaire

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Viticulture Chai / Vinification Contrôle / Qualité / Sécurité

Contrat :
CDI

Zone de recherche :
Nouvelle-Aquitaine
France

Disponibilité :
Plus de 2 mois

CV Vitijob

Viticulture œnologie

CV en ligne depuis le : Lundi 22 juin 2020

FORMATION

En cours depuis 2018	BTS
	Viticulture œnologie
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)

2017/2018	Bac Professionnel
	Conduite et Gestion d'une Exploitation Agricole option Vigne et Vin
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	Bac : Bac / Bac Pro / BPA
	Congé individuel de formation au Château Gruaud-Larose à Saint Julien (33250).

2006/2007	CQP
	Ouvrier Qualifié de l'Exploitation Viti-vinicole
	Ecole ou centre de formation privé
	< Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA
	Réalisation de tous les travaux viticoles et mécanisée en alternance avec le Château Lagrange à Saint Julien (33250).

2004/2005	BEP
	Maintenances des Systèmes Mécaniques Automatisés
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	< Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA
	Aptitude à la mécaniques et l’électricité industrielle.

EXPERIENCE

En poste depuis le 09/2018	Assistant maître de chai
	Château Leoville Barton
	Chai / Vinification

En poste depuis le 09/2008	Ouvrier de chai
	Château Gruaud-Larose
	Chai / Vinification
	Vinifications, soutirages à l'esquive, collages en barrique, prise d'échantillons, assemblages, filtration, encadrement de personnel saisonnier.

du 01/2007 au 09/2008	Ouvrier de chai
	Château Batailley
	Chai / Vinification
	Réalisation des soutirages des vins et rebouchage des vieux millésimes.

du 11/2006 au 08/2007	Ouvrier polyvalent
	Château Lagrange
	Viticulture
	Réalisation de tous les travaux viticoles et mécanisés.

PROJET PROFESSIONNEL

Après 13 années expérience de terrain dans le secteur viticole vinicole, j'ai repris des études afin de développer mes compétences. Lors de ce parcours, j'ai acquis le savoir faire des grand crus classés dans le processus de fabrication.