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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Moins de 2 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)

Langues : Anglais Lu, écrit, parlé

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Commerce

Contrat :
CDI

Zone de recherche :
Pays-de-Loire Centre-Val de Loire
France

Disponibilité :
Immédiate

CV Vitijob

Commercialisation des vins

CV en ligne depuis le : Vendredi 21 juin 2019

FORMATION

2016/2017	Université du vin - Suze la Rousse - Licence professionnelle
	Commercialisation, gestion et marketing vitivinicole
	Université ou école publiques
	Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
	Cet enseignement a pour objectif de former des collaborateurs sur des fonctions commerciales et/ou gestionnaires pour répondre aux besoins de l’emploi et des compétences demandés par les entreprises du secteur vitivinicole.

2014/2015	Licence professionnelle Méthodes et techniques en analyse sensorielle
	Analyse sensorielle
	Université ou école publiques
	Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
	Formation complète, reposant sur des bases scientifiques indiscutables, afin d'être capable de résoudre des problèmes techniques nouveaux en analyse sensorielle.

2012/2014	Université François Rabelais : Licence en biologie
	Biologie
	Université ou école publiques
	Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
	Formation sur des connaissances académiques fondamentales dans le domaine de la biologie et des compétences techniques reconnues et recherchées dans les grands champs disciplinaires que sont la biologie intégrative et évolutive, la génétique, la biochimie, la physiologie animale et la physiologie végétale.

2010/2011	BAC STI - option productique
	Génie Mécanique
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	Bac : Bac / Bac Pro / BPA
	Bac sciences et techniques de l'industrie , génie mécanique option productique. Formation sur le dessin industriel et les procédés de fabrication.

EXPERIENCE

du 12/2018 au 12/2018	Caviste
	La Cavanaise
	Commerce
	Vente de vin, bière et spiritueux

du 03/2018 au 05/2019	Responsable Magasin
	Sarl Jean Marie Perais
	Commerce
	Gestion complète d'un magasin , stock , choix des références en fonction de la clientèle, merchandising , opération commerciale, développement du CA.

du 12/2017 au 12/2017	Caviste
	La Cavanaise
	Commerce
	Conseil sur la sélection de vins, bières et spiritueux ainsi que sur une gamme de produits sucrés et salés. Gestion des stocks, livraisons, mise en place du magasin (facing).

du 10/2017 au 11/2017	Caviste
	V and B
	Commerce
	Gestion du magasin ( Commande, livraison, tenue du magasin et mise en place des actions commerciales), conseil auprès de la clientèle sur les produits du magasin (bières, vins et spiritueux), gestion du bar.

du 05/2017 au 05/2017	Conseiller / Vendeur
	Domaine Augis ( Val de Loire )
	Commerce
	Accueil, relation clients, dégustation lors des journées portes ouvertes

du 04/2017 au 07/2017	Commercial en vin
	Champagne Picard & Boyer
	Commerce
	Commercialisation en business to business des Champagnes Picard & Boyer sur la ville de Paris.

du 02/2016 au 06/2016	Assistant chargé d'étude marketing et sensorielles
	Eurosyn
	Marketing / Communication
	Mise en place d'études marketing et sensorielles pour des clients nationaux et internationaux.

du 10/2015 au 12/2016	Technicien sensoriel
	Biofortis
	Marketing / Communication
	Mise en place d'études sensorielles sur des produits agroalimentaires.

du 04/2015 au 09/2015	Stagiaire Analyse sensorielle
	INRA - Montpellier UE Pech Rouge
	Contrôle / Qualité / Sécurité
	Amélioration des méthodes d'analyses du visuel des vins rouges et création d'un nuancier sous la direction d'Alain Samson. Travail à la cave de Pech rouge sur les méthodes de vinification.

PROJET PROFESSIONNEL

Diplômé de l'université du vin de Suze la Rousse , j'ai travaillé en tant que commercial pour une maison de Champagne sur Paris chez des Cavistes dans la région Nantaise et j'ai été responsable d'un commerce pendant une année. Je souhaite aujourd'hui étoffer mon expérience professionnelle dans le milieu du commerce du vin.