ACCÈS ÉCOLE

ACCÈS RECRUTEUR

ACCÈS CANDIDAT

<< RETOUR A LA LISTE DE CV + SÉLECTIONNER

NOM PRENOM

Vous devez être recruteur avec un accès à la cvthèque illimité pour pouvoir accéder aux coordonnées de ce candidat.
>> Plus d'information

PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Plus de 10 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)

Langues : Anglais Lu, écrit, parlé

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Chai / Vinification Viticulture Œnotourisme

Contrat :
CDD

Zone de recherche :
Occitanie
France

Disponibilité :
Moins de 2 mois

CV Vitijob

Maitre de chai

CV en ligne depuis le : Dimanche 04 août 2019

FORMATION

1986/1987	bts
	gestion d'une entreprise agricole
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
	bts obtenu en 1987, puis en 1992, formation oenologique à l'université du vin à Suze la rousse dans la drôme

EXPERIENCE

du 08/2015 au 11/2015	caviste confirmé
	cave coop roquebrun 34
	Chai / Vinification
	responsable vinification de rouge rosé organiser, décider, commander , vinifications macération carbo en rouge, et classique rosé , filtration

du 08/2014 au 11/2014	caviste confirmé
	cave coop roquebrun 34
	Chai / Vinification
	responsable vinification de rouge rosé organiser, décider, commander , vinifications macération carbo en rouge, et classique rosé , filtration

du 08/2012 au 03/2013	caviste confirmé
	cave coop hérépian 34
	Chai / Vinification
	responsable vinification de rouge rosé organiser, décider, commander , vinifications macération carbo en rouge, et classique rosé , filtration

du 08/2011 au 11/2011	caviste confirmé
	cave coop hérépian 34
	Chai / Vinification
	responsable vinification de rouge rosé organiser, décider, commander , vinifications macération carbo en rouge, et classique rosé , filtration

du 08/2010 au 11/2010	caviste confirmé
	cave hérépian 34
	Chai / Vinification
	responsable vinification de rouge rosé organiser, décider, commander , vinifications macération carbo en rouge, et classique rosé , filtration

du 01/2000 au 07/2004	formateur viticulture
	CFPPA le quatourze Narbonne 11
	Viticulture
	formateur en viticulture et oenologiepour futur candidat à l'installation

du 06/1999 au 10/1999	maitre de chai
	chateau coujan Murviel les beziers 34
	Chai / Vinification
	responsable vinification de 1500hl rouge rosé blanc en AOC St Chinian organiser, décider, commander , vinifications macération carbo en rouge, et classique rosé et blanc

du 08/1998 au 04/1999	maitre de chai
	cave costebelle Tulette 26 cotes du Rhone
	Chai / Vinification
	responsable vinification de 37000hl rouge cote du rhone village, cru et grand crus organiser, décider, commander les vinifications rouge classique cette année là 12 médailles d'or au CGA sur mes vins

du 08/1997 au 10/1997	maitre de chai
	cave costebelle Tulette 26 cotes du Rhone
	Chai / Vinification
	responsable vinification de 35000hl rouge cote du rhone village, cru et grand crus organiser, décider, commander les vinifications rouge classique

du 08/1996 au 10/1996	maitre de chai
	domaine de la vieille ferme freres Perrin chateauneuf du pape
	Chai / Vinification
	responsable vinification de 2000hl rouge organiser, décider, commander vinifications en rouge, classique dans nouvelle cave des freres Perrin à Orange 84

du 10/1995 au 11/1999	formateur viticulture
	CFPPA NYONS 26
	Viticulture
	formateur en viticulture et oenologiepour futur candidat à l'installation

du 08/1995 au 10/1995	maitre de chai
	domaine de la berthete cotes du rhone camaret 84
	Chai / Vinification
	responsable vinification de 1500hl rouge rosé blanc en AOC cotes du rhone organiser, décider, commander , vinifications macération carbo en rouge, et classique rosé et blanc

du 08/1994 au 01/1995	maitre de chai
	cave coop le garn
	Chai / Vinification
	responsable vinification de 12000hl rouge rosé blanc VDQS organiser, décider, commander les vinifications macération carbo en rouge, et classique rosé et blanc

du 04/1989 au 05/1994	vigneron
	domaine de bournet
	Viticulture
	domaine de 25ha en fermage,cave particulière, installation en JA, cépages rouges Merlot, cabernet sauvignon, syrah, grenache, cinsaut, blanc chrdonnay et viognier production en vin de pays 800hl, rendement ha faible , intentionnellement

PROJET PROFESSIONNEL

je suis agriculteur maraicher bio et également entrepreneur de travaux agricole spécialisée taille viti et arboriculture, la vinification que je pratique depuis 1990, avec de nombreuses récompenses sur mes vins, me permets de mieux développer mes activités en réinvestissant dans du matériel.