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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 2 à 5 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)

Langues : Anglais Lu, écrit, parlé
Espagnol Niveau scolaire

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Viticulture Commerce Export / International

Contrat :
CDD CDI

Zone de recherche :
Bourgogne-Franche-Comté Auvergne-Rhône-Alpes
France

Disponibilité :
Immédiate

CV Vitijob

Production et commerce du vin

CV en ligne depuis le : Mercredi 13 février 2019

FORMATION

En cours depuis 2016	Licence
	commerce des vins et oenotourisme
	Université ou école publiques
	Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
	Licence professionnelle commerce des vins et oenotoursime à L'institut Universitaire de la Vigne et du Vin Jules Guyot à Dijon, en cours depuis octobre 2016. Licence réalisé en contrat de professionnalisation au Domaine Olivier Leflaive à Puligny- Montrachet pour une durée d'un an.

2013/2016	Brevet de technicien superieur
	Viticulture et oenologie
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
	Brevet de technicien supérieur spécialité viticulture et œnologie au CFA de Beaune Stage au Chateau Haut-Bages Libéral à Pauillac Alternance, au domaine Maratray-Dubreuil à Ladoix serrigny.

2011/2013	baccalaureat technologique
	Sciences technologie de l'agronomie et du vivant
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	Bac : Bac / Bac Pro / BPA
	Baccalauréat technologique spécialité Sciences technologie de l'agronomie et du vivant, à LEGTA Lucie Aubrac à Mâcon- Davayé. Obtenue Mention Bien.

EXPERIENCE

En poste depuis le 10/2016	sommelier annimateur
	Olivier Leflaive
	Œnotourisme
	Approvisionnement et gestion des stocks de vin, animation visite des vignes et visite de cave. Animation dégustation simple et repas-dégustation. Vente de vins Conseils clients

du 09/2015 au 06/2016	apprenti vitivnicole
	Domaine Maratray-Dubreuil
	Viticulture
	Apprenti viti-vinicole, travaux à la vigne: taille, pliage, palissage, plantation, relevage,vendange Travaux en cave: collage,filtration,ouillage, remontage,mise en bouteille.

du 06/2014 au 10/2014	stagiaire vitivinicole
	Chateau Haut-Bages Libéral
	Chai / Vinification
	travaux à la vigne: relevage, écimage,estimation de récolte,effeuillage,contrôle qualité Travaux en cave: Analyse maturité,levurage,ensemencements bactériens,Encuvage,remontage, délestage,décuvage,nettoyage des cuves et du matériel de vinification. Expérimentation mené sur la technique de co-inoculation.

PROJET PROFESSIONNEL

Actuellement à la recherche d'un emploie dans le milieu de la production, je suis aussi capable de réaliser la partie commercial. Mon cursus et mes expériences professionnelles me permette une certaine polyvalence au sein de la filière.