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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Moins de 2 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)

Langues : Anglais Lu, écrit, parlé
Espagnol Notions

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Commerce Chai / Vinification Œnotourisme

Contrat :
CDD CDI

Zone de recherche :
Nouvelle-Aquitaine
France

Disponibilité :
Immédiate

CV Vitijob

Vendeur caviste

CV en ligne depuis le : Jeudi 11 juin 2020

FORMATION

2017/2018	Titre certifié de niveau III
	Développement de Projet en Oenotourisme
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
	Formation d'un an en alternance avec 75% du temps de présence en entreprise. Le cursus comprenait de nombreux modules sur : La dégustation, la viticulture et l'oenologie, la vente, la communication, le marketing, l'anglais etc..

2016/2017	Titre Professionnel
	"Accompagnateur de Tourisme option Oenotourisme"
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	Bac : Bac / Bac Pro / BPA
	Un an de formation dans le Tourisme et l'Oenotourisme avec 3 mois de stage découpés en 4 périodes au cours de l'année. Deux stages effectués dans dans une propriété viticole près de Lussac et les deux autres au sein d'une société d'animations Oenotouristiques implantée dans une propriété viticole à Saint Emilion.

2010/2012	Baccalauréat Professionnel
	Service/Restauration
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	Bac : Bac / Bac Pro / BPA
	De 2010 à 2012, Obtention du Baccalauréat professionnel option Hôtellerie/Service au Lycée d'hôtellerie et de Tourisme de Gascogne (Talence 33), de nombreux stages dans des restaurants du sud de la France. De 2008 à 2010, Obtention du BEP Hôtellerie option Service au Lycée Professionnel Jacques de Romas (47), de nombreux stages dans des restaurants Français.

2008/2010	BEP
	Hôtellerie option Service
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	< Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA
	De 2010 à 2012, Obtention du Baccalauréat professionnel option Hôtellerie/Service au Lycée d'hôtellerie et de Tourisme de Gascogne (Talence 33), de nombreux stages dans des restaurants du sud de la France. De 2008 à 2010, Obtention du BEP Hôtellerie option Service au Lycée Professionnel Jacques de Romas (47), de nombreux stages dans des restaurants Français

EXPERIENCE

du 02/2020 au 04/2020	Opérateur de Production
	Lamothe Abiet
	Approvisionnement / Achats
	Production de terre de filtration Œnologique pour une grosse entreprise du secteur. Manutention, logistique, production, conditionnement, suivi.

du 10/2019 au 12/2019	Testeur multimédia
	C-Discount
	Approvisionnement / Achats
	Testeur d'appareils multimédias au service des retours produits

du 09/2018 au 10/2019	Employé de vente polyvalent
	Carrefour City
	Commerce
	Mise en rayon, caisse, gestion des stocks, cuisson et préparation des produits cuits sur place, stockage et livraison des colis, formation des stagiaires et apprentis

du 09/2017 au 09/2018	Chargé de missions Oenotourisme et événementiel
	Château Lafitte
	Œnotourisme
	Animation et création des activités Oeotouristiques, accueil, vente, bureautique (contrats, devis, mailing, gestion de plannings, suivi des dossiers), visites commerciales de salles réceptives. Animation de dégustations des vins de la propriété pour des groupes de visiteurs

du 12/2016 au 09/2017	Animateur Oenotourisme
	Oenanim / Château Pas de L'Ane / Château Vieux Mougnac
	Œnotourisme
	Animation des activités Oenotouristiques, gestion des points de vente, gestion des stocks, travaux dans les vignes et au chai (Taille, tirage de bois, effeuillage, décuvage, mise en bouteille, étiquetage, assemblages)

du 01/2012 au 11/2016	Chef de rang en restaurant Gastronomique
	Hôtel du Palais Biarritz / L'oiseau Bleu / Extras traiteurs
	Sommellerie
	Service en restaurant, gestion de commis de salle, conseil, accueil, service des vins, préparation des cocktails.

PROJET PROFESSIONNEL

Anciennement chef de rang dans plusieurs restaurants gastronomiques et passionné par les produits de la gastronomie Française et internationale, j'ai décidé de me réorienter vers le secteur de la commercialisation du vin notamment par le biais de l'Oenotourisme.