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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Plus de 10 ans d'exp
Niveau d'étude : Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
Langues : Anglais Niveau scolaire

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Œnotourisme Commerce Viticulture
Contrat :
CDI VRP/Agent/Freelance
Zone de recherche :
Bourgogne-Franche-Comté
France
Disponibilité :
Immédiate
CV Vitijob

Animations oenotouristiques, conseiller vendeur

CV en ligne depuis le : Lundi 16 septembre 2019

FORMATION

2002/2003 certificat de dégustation professionnelle
  dégustation
  Autres
  Bac+1
  Certificat obtenu auprès de l'Interprofession de Bourgogne
2001/2002 techniques de dégustation
  dégustation
  Autres
  Bac+1
  Certificat obtenu auprès du Groupe de Jeunes Professionnels de la Vigne à Beaune
1994/1995 Licence sciences de la vigne
  viticulture
  Université ou école publiques
  Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
  Licence Sciences de la vigne à la faculté de Dijon en 1995
1989/1990 certificat de spécialisation
  commercialisation des vins
  Lycée, CFA, CFPPA, MFR
  Bac+1
  CS obtenu au CFPPA de Beaune en 1990
1983/1985 BTS
  productions végétales
  Lycée, CFA, CFPPA, MFR
  Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
  Après avoir obtenu le BTAG au lycée agricole de Beaune en 1983, j'ai validé mon BTS au lycée agricole d'Aix Valabre en 1985.
1980/1983 BTAG
  brevet de technicien agricole général
  Lycée, CFA, CFPPA, MFR
  < Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA
  J'ai obtenu mon BTAG au lycée agricole de Beaune en 1983.

EXPERIENCE

En poste depuis le 10/2013 intervenant à l'Institut Jules Guyot de la Faculté de Dijon DUT terroir et dégustations
  Institut Jules Guyot de la Faculté de Dijon
  Viticulture
  Accompagnement des visites de domaines, Dégustations, visites de vignes
En poste depuis le 04/2009 création d'une activité œnotouristique en Bourgogne
  Atelier de la Vigne et du Vin
  Œnotourisme
  Visites oenotouristiques, dégustations, animations olfactives avec le Parcours Olfactif
En poste depuis le 10/2004 intervenant UTB (Université pour Tous de Bourgogne)
  Université pour Tous de Bourgogne UTB à Dijon
  Œnotourisme
  animations dégustations
du 04/2004 au 06/2014 intervenant-formateur à l’École des Vins de Bourgogne (BIVB)
  École des Vins de Bourgogne du BIVB
  Œnotourisme
  Présentation du vignoble bourguignon auprès de particuliers et de professionnels prescripteurs: cavistes, sommeliers...
du 09/1997 au 08/2008 forrmateur en viticulture-œnologie
  Maison Familiale de Grandchamp
  Viticulture
  Formateur viti-oeno, Responsable du domaine viticole et de l'élaboration des vins
du 09/1995 au 12/1997 chef caviste
  domaine Genot-Boulanger à Meursault
  Chai / Vinification
  Responsable de l'élaboration des vins, de la réception de la vendange à l’expédition ? Organisation du travail du personnel de la cuverie
En poste depuis le 10/1994 intervenant au CFPPA de Beaune
  Centre de Formation pour Adulltes de Beaune
  Viticulture
  Formations viti-vinicoles pour adultes , agronomie, formation taille de la vigne, oenotourisme
du 01/1991 au 07/1995 Responsable de chai
  SARL ECVF à Meursault
  Chai / Vinification
  Enlèvements et réceptions des moûts ? Suivi des vinifications et de l'élevage des vins ? Filtrations sur kieselguhr sur plaques ? Mise en bouteille, conditionnement ? Activité commerciale : tenue d'un caveau de dégustation
du 09/1989 au 10/1989 caviste
  Cave des Hautes côtes de Beaune
  Chai / Vinification
  vinification

PROJET PROFESSIONNEL

conseiller vendeur en vins,responsable oenotouristique, technicien viticole

CENTRE D'INTERETS

Je souhaite mettre à profit et partager mon expérience professionnelle de formateur et technicien viticole
 

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