ACCÈS ÉCOLE

ACCÈS RECRUTEUR

ACCÈS CANDIDAT

<< RETOUR A LA LISTE DE CV + SÉLECTIONNER

NOM PRENOM

Vous devez être recruteur avec un accès à la cvthèque illimité pour pouvoir accéder aux coordonnées de ce candidat.
>> Plus d'information

PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 2 à 5 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)

Langues : Anglais Lu, écrit, parlé
Allemand Niveau scolaire

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Viticulture Viticulture Viticulture

Contrat :
CDI CDI

Zone de recherche :
Nouvelle-Aquitaine Nouvelle-Aquitaine Nouvelle-Aquitaine
France

Disponibilité :
Moins d'un mois

CV Vitijob

Second d'exploitation, chef de culture junior, responsable.

CV en ligne depuis le : Lundi 22 octobre 2018

FORMATION

2015/2016	BREVET DE TECHNICIEN SUPERIEUR
	VITICULTURE ET OENOLOGIE
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
	Comprendre, accompagner et gérer l'ensemble des processus qui amène le raisin à la bouteille, en partant du sol de la vigne pour finir sur les techniques de vinification L'essentiel du diplôme se passant en entreprise, il débouche sur une bonne connaissance de l'ensemble des techniques opérer en vigne ou au chai.

2004/2014	Brevet de Technicien de l'armée de terre
	Système d'information et de communication
	Autres
	Bac : Bac / Bac Pro / BPA
	Maîtrise de toutes les nouvelles technologies et des moyens de communication actuels, maîtrise des moyens informatiques (word, powerpoint)

1999/2000	Baccalauréat Sciences Technologies Tertiaires
	Action Communication Commerciale

	Bac : Bac / Bac Pro / BPA
	Maîtrise de toutes les nouvelles technologies et des moyens de communication actuels, maîtrise des moyens informatiques (word, powerpoint)

EXPERIENCE

En poste depuis le 09/2020	Ouvrier de Chai
	VIGNOBLES BRIGITTE RULLIER_CHATEAU DALEM
	Chai / Vinification
	Vinification des Rouges 2020 : Vinifications en Barriques, en cuves, Elevage, Suivi des vins 2019 Autonomie dans le chai pour l’ensemble des opérations.

du 12/2018 au 09/2020	Adjoint au Directeur de Pôle
	GCF-TERRES BORDELAISES
	Viticulture
	Organiser, Conduire, Encadrer (jusqu’à 11 personnes) l’ensemble des travaux mécanisés : 2 à 3 Itinéraires techniques simultanés sur tracteur interligne (2 ;2,4 ;3 Mètres) Organiser, Conduire, Encadrer une partie des travaux hivernaux (Taille, Entretien palissage). Suivi et Observation Vignoble (Aide à la décision, Maladies Cryptogamiques, Nuisibles) Compte Rendu permanent : Traçabilité des opérations courantes, Accueil fournisseurs, Suivi Stocks Consommables, Stocks Produits Phytopharmaceutiques, EPI. Mise en place, Réglages de l’ensemble des nouveaux matériels utilisés : Décavailloneuse, Interceps, Kress, disques crénelés, disques émotteurs, Epampreuse à lanières, Effeuilleuse Mécanique, Tondeuses interceps. Suivi entretien du Matériel : Entretien courant, petites réparations. Participer, Conduire et Encadrer (jusqu’à 4 personnes) l’ensemble des travaux au chai. (Vinifications, Traçabilité des opérations, Suivi d’élevage, hygiène au chai) Organiser, Contrôler, Préparer avec le prestataire l’ensemble des opérations en vert du vignoble. Mise en place des mesures pour l’obtention de l’ISO 14001 au titre de la première association SME des vins de Bordeaux et de la Haute Valeur Environnementale.

En poste depuis le 05/2017	Ouvrier polyvalent cat E
	SCEA GRANDEFONT- MAISON LESTAR
	Viticulture
	Participer, Conduire et Encadrer l’ensemble des travaux manuels du vignoble. Participer, Conduire et Encadrer l’ensemble des travaux au chai. (Vinifications, Traçabilité des opérations, Suivi et maintien des vins en cuves, mouvements, hygiène au chai) Conduite de l’ensemble des travaux mécanisés du vignoble sur tracteur interligne (2,5 à 3,5 Mètres)

du 01/2015 au 04/2017	Ouvrier polyvalent cat F
	SCEA DU CHÂTEAU LAFLEUR-VIGNOBLES ALBERT RICHON
	Viticulture
	Participer, Conduire et Encadrer (jusqu’à 6 personnes) l’ensemble des travaux manuels du vignoble. Participer, Conduire et Encadrer (jusqu’à 6 personnes) l’ensemble des travaux au chai. (Vinifications, Traçabilité des opérations, Suivi et maintien des vins en cuves, mouvements, hygiène au chai) Conduire l’ensemble des travaux mécanisés du vignoble sur tracteur interligne (1,3 à 1,5 ; 1,8 et 2 Mètres.) Participer aux Activités Commerciales (Foires, Dégustations, Visite de sites) Mettre en place les mesures pour l’obtention de l’ISO 14001 au titre de la première association SME des vins de Bordeaux et de la Haute Valeur Environnementale.

PROJET PROFESSIONNEL

Actuellement ouvrier polyvalent de catégorie E, je suis à la recherche d'un poste aux responsabilités accrues. Je souhaite pouvoir me mettre à la disposition d'une entreprise où mes différentes capacités pourront pleinement profiter à la dynamique générale.

CENTRE D'INTERETS

Fort de mon bagage militaire et de mon expérience sur des AOC voisines, où les enjeux restent très différents, je reste très sensible aux changements sociétales et aux nouveaux enjeux ( Agriculture Biologique, SME, HVE, ISO..).

IMPRIMER SÉLECTIONNER RETOUR A LA LISTE