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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Plus de 10 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+5(master/ingénieur/DNO)

Langues : Anglais Lu, écrit, parlé

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Approvisionnement / Achats Commerce Marketing / Communication

Contrat :
CDI

Zone de recherche :
Toutes les régions (France)
France

Disponibilité :
Immédiate

CV Vitijob

Responsable achats vins et champagnes

CV en ligne depuis le : Jeudi 03 septembre 2020

FORMATION

1993/1996	magistère Management Hôtellerie Restauration
	Ecole Supérieure de Tourisme Université Angers

	Bac+5(master/ingénieur/DNO)
	2ème et 3ème cycle

EXPERIENCE

du 04/2003 au /	Responsable Achats Vins et Champagnes Groupe Flo
	Convergence Achats
	Approvisionnement / Achats
	En Charge de la stratégie Achats Vins et champagnes. + de 10 ans d'expérience permettant une connaissance acquise dans ce domaine d'activité. En charge de la Sélection, Dégustations et Validation de l'Offre Commerciale

PROJET PROFESSIONNEL

Responsable Achats avec 20 ans d’expertise en Hôtellerie Restauration pour des enseignes à forte notoriété, (Brasseries Flo, Groupe Olivier Bertrand, Disneyland Paris…). Mon expérience m’a permis d’acquérir de solides compétences dans les techniques de négociation et dans l’accompagnement de l’offre commerciale. Mise en œuvre de la stratégie Achats et procédure budgétaire, performance économique, dégustation, sélection et animations Comités Vins.

CENTRE D'INTERETS

Grâce à ma force de conviction et mes capacités relationnelles, j’ai développé un réseau de fournisseurs et d’industriels efficace et performant. Je collabore étroitement avec les directions Marketing et Opérationnelles à l'élaboration de l'offre commerciale. Epicurien plaisir de découvrir,plaisir de partager.

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