CV en ligne depuis le : Lundi 22 avril 2019
En cours depuis 2018 | DUAD - Diplôme Universitaire d'Aptitude à la Dégustation |
Dégustation / Technique du vin | |
Université ou école publiques | |
Bac+6 (mastère spécialisé,MBA) | |
Cours de dégustation et de technique viti-vinicole |
2012/2014 | Master spécialisé |
Management Vins et Spiritueux | |
Ecole ou centre de formation privé | |
Bac+6 (mastère spécialisé,MBA) | |
MVS - KEDGE Bordeaux |
2003/2008 | Master en commerce (préparation d'un MS) |
Commerce/Marketing | |
Bac+4 (maîtrise,M1 ) | |
IPAG Nice |
du 09/2016 au 12/2018 | Responsable de zone Europe |
Vignoble et Pépinière Bouillac (Château du Vieux Puit) | |
Export / International | |
- Développement commercial : Benelux, Allemagne, Canada, USA. - CA réalisé: 400 000€ |
du 05/2015 au 05/2016 | Gérant bar à vins |
The Carlisle Wine Bar - Melbourne, Australie | |
Direction | |
- Construction de la liste des vins & achats. - Recrutement, formation et gestion de l'équipe. - Pilotage du budget et des stocks. |
du 03/2014 au 03/2015 | Manager boutique caviste |
Maison Vauron, Négociant en vins français - Auckland, NZ | |
Commerce | |
- Conseil, vente. - Gestion des stocks et du display. - Organisation et animation de dégustations. |
du 10/2012 au 03/2014 | Commercial BtoB France |
Vignobles Dominique Haverlan (Graves/Pessac-Léognan) | |
Commerce | |
Développement commercial sur le circuit traditionnel |
du 08/2010 au 09/2011 | ADV et commercial export |
Domaine Roger Champault | |
Administration / Finance/ RH | |
- ADV. - Gestion des documents comptables et douaniers. - Représentation de la marque aux USA. |
du 04/2008 au 09/2010 | Manager restaurant |
La Charette (Cher) | |
Sommellerie | |
- Lancement du restaurant: concept, promotion, administration. - Gestion courante. |
Commercial senior avec 8 ans d'expérience dans l'industrie du vin. Je souhaite mettre ma passion du vin et mon expérience de commercial au service d’une entreprise dans une mission internationale stimulante. Mon idéal: une structure performante et pérenne qui donne le goût de s’investir et de mener à terme des projets susceptibles de créer de la valeur. |
Actuellement en formation de dégustation/technique du vin : DUAD (Diplôme Universitaire d'Aptitude à la Dégustation) à l'ISVV (Institut Scientifique de la Vigne et du Vin). |
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