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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 5 à 10 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+5(master/ingénieur/DNO)

Langues : Anglais Lu, écrit, parlé
Espagnol Niveau scolaire

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Chai / Vinification Contrôle / Qualité / Sécurité Viticulture

Contrat :
CDI CDD

Zone de recherche :
Pays-de-Loire
France

Disponibilité :
Moins de 2 mois

CV Vitijob

Oenologue/ingénieur viti cherche temps partiel ou cdd

CV en ligne depuis le : Lundi 25 février 2019

FORMATION

2009/2011	DNO Bordeaux
	Oenologie
	Université ou école publiques
	Bac+5(master/ingénieur/DNO)
	Diplôme National d'Oenologue en parallèle de ma formation d'ingénieur Bordeaux Science Agro, après une prépa BCPST.

2007/2011	Ingénieur agronome spécialité viticulture
	viticulture
	Université ou école publiques
	Bac+5(master/ingénieur/DNO)
	Ecole d'ingénieur Bordeaux Science Agro avec spécialité viticulture, et DNO après prépa BCPST

EXPERIENCE

En poste depuis le 05/2014	Maître de chai et assistante commerciale
	SCEA François Rambeaud
	Chai / Vinification
	Maître de chai d'une propriété familiale, j'ai en charge la vinification des cinq vins produits. Je fonctionne en autonomie, tout en concertant et dégustant avec le gérant de l'exploitation pour les décisions importantes. Je participe également à la communication et à la commercialisation des vins : la production de fiches techniques et autres visuels, alimentation des réseaux sociaux du Château, prospection etc.

PROJET PROFESSIONNEL

Maître de chai dans le Bordelais, je souhaite déménager à Nantes et y développer la microbrasserie que j'ai lancée en parallèle de mon emploi actuel. Je souhaite garder une activité de vinification ou de conseil, qui me laisse le temps de brasser et vendre ma bière. Je suis ouverte à toute proposition qui ait un lien direct avec la vinification.