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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 5 à 10 ans
Niveau d'étude : Bac+3
Langues : Anglais Bilingue
Espagnol lu, écrit, parlé

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Œnotourisme Sommellerie Marketing / Communication
Fonction :
Caviste Caviste Directeur marketing
Contrat :
CDD CDI
Zone de recherche :
Nouvelle-Aquitaine
France Etats-Unis d'Amérique Canada
Disponibilité :
Immédiate
CV Vitijob

Oenotourisme, commercial, animateur oenologique

CV en ligne depuis le : Mardi 02 juillet 2019

FORMATION

2017/2018 D.U.A.D (niveau)
  oenologie
  Université ou école publiques
  Bac+3
  Suivi des cours du diplôme universitaire d'aptitude à la dégustation à l'institut de la science de la vigne et du vin de Bordeaux
2011/2012 Licence Porfessionnelle Commerce vins et spiritueux
  commerce vin&spiritueux
  Université ou école publiques
  Bac+3
  2 semaines en formations et 2 semaines en entreprise
2003/2005 B.T.S Animation et gestion touristique locale
  oenotourisme
  Université ou école publiques
  Bac+2
  B.T.S en alternance au sein de la société en Négoce de vins "Barton et Guestier", en poste sur l'oenotourisme, accueil clientèle internationale, accompagnateur et animateur

EXPERIENCE

du 09/2018 au 07/2019 co-fondateur, co-gérant et associé d'un bar/cave à vin
  L'OFFICINE
  Commerce
  co-fondateur, co-gérant et associé d'un bar/cave à vin
du 10/2015 au 07/2018 caviste
  Cousin et Compagnie
  Commerce
  Accueil, conseil et vente particuliers Cre?ation et animation d’ateliers de?gustations ludiques De?marchage, ventes suivi clients CHR Se?lections des vins, salons, re?ception marchandises Charge? de Communication (Mailings, re?seaux sociaux, vitrines) Encadrement stagiaires
du 01/2014 au 12/2014 Commercial
  Crus et Châteaux du sud ouest
  Commerce
  Suivi et gestion du Portefeuille client De?marchage Caves, restaurants, magasins, G.D Cre?ation de documents marketing
du 09/2013 au 12/2013 responsable de cave
  Crus et Châteaux du sud ouest
  Commerce
  Accueil clients et professionnels Gestion et suivi de 1000 re?fe?rences vins & spiritueux Commandes fournisseurs De?gustation et se?lection des vins avec l’e?quipe Mise en place et animation d’e?ve?nements Gestion de la caisse, suivi du C.A
du 04/2010 au 01/2011 Guide animateur vendeur
  Château Maucaillou
  Œnotourisme
  Accueil Visite guidée Animation ateliers dégustation Initiation à la dégustation Vente avec objectif commercial Gestion des stocks mise en place ateliers dégustations chambres et tables d'hôtes Mariages, séminaires
du 09/2009 au 12/2009 ouvrier chais et vigneron
  Château Mayne Lalande
  Viticulture
  Vendanges, travail dans la vigne et dans le chais
du 04/2006 au 12/2009 Responsable oenotourisme et réception
  Château Loudenne
  Œnotourisme
  Accueil, suivi des clients, des journalistes et des partenariats touristiques Gestion du planning visites et re?ceptions au cha?teau Mise en place de se?jours, se?minaires et re?ceptions Animation des « Ateliers des Me?docaines » Portes ouvertes, concerts Cre?ation et animation d’ateliers ludiques de de?gustations Gestion de la boutique, de la salle de de?gustation et des stocks Encadrement du service visites et re?ceptions

PROJET PROFESSIONNEL

Depuis 2003, j'étudie et travaille dan le monde du vin. J'ai occupé différents postes et repris 3 fois mes études pour élargir mes connaissances dans l'oenotourisme, le commerce, l'animation et l’œnologie. Fort de mon expérience, je souhaite la partager au sein d'une entreprise. Je reste ouvert à toute propositions et je suis libre tout de suite! Bien à vous

CENTRE D'INTERETS

Pratique de la musique, œnologie, la cuisine, jardin potager, informatique, photos, voyages, peinture, cinéma

 

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