ACCÈS ÉCOLE

ACCÈS RECRUTEUR

ACCÈS CANDIDAT

<< RETOUR A LA LISTE DE CV + SÉLECTIONNER

NOM PRENOM

Vous devez être recruteur avec un accès à la cvthèque illimité pour pouvoir accéder aux coordonnées de ce candidat.
>> Plus d'information

PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Plus de 10 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)

Langues : Anglais Niveau scolaire

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Chai / Vinification Contrôle / Qualité / Sécurité Chai / Vinification

Contrat :
CDI CDI

Zone de recherche :
Occitanie Grand-Est
France France

Disponibilité :
Moins de 2 mois

CV Vitijob

Responsable laboratoire et assistante de chai

CV en ligne depuis le : Jeudi 21 mars 2024

FORMATION

2007/2008	Licence Professionnelle
	Chimie Analyse Qualité

	Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
	Chimie Analytique, Chimie Organique et Qualité

2005/2007	DUT
	Chimie option chimie

	Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
	Chimie Analytique, Chimie Organique, Génie chimique,Physique.

2004/2005	classe préparatoire
	TSI
	Autres
	Bac+1
	Chimie, Physique, Mathématique, Anglais, Mécanique, Electronique.

2004/2004	Baccalauréat
	STL physique

	Bac : Bac / Bac Pro / BPA
	Sciences et technologies de laboratoire en physique de laboratoire et procédé industriel

EXPERIENCE

du 04/2015 au /	Assistante Chai et responsable laboratoire
	CASTEL FRERES
	Contrôle / Qualité / Sécurité
	Traçabilité du chai. Gestion des transporteurs et DAE. Organisation de la cave en fonction du planning d'embouteillage. Régie. Dégustation. Responsable du laboratoire. Suivi analytique des vins.Traçabilité, contrôle et saisie informatique de la réception du vrac à l'embouteillage.

du 01/2010 au 04/2015	Technicienne de laboratoire hautement qualifié
	LISTEL SAS
	Contrôle / Qualité / Sécurité
	Analyses qualité des vins. Analyses des vins : des moûts à l'embouteillage. Analyses de la microbiologie. Gestion des appareils, entretiens et étalonnages. Gestion de la traçabilité des résultats. Dégustation des vins.

du 08/2009 au 10/2009	Responsable de la traçabilité en cave
	cave coopérative de Laudun
	Chai / Vinification
	Management (planning, gestion) du personnel effectuant le suivi œnologique des moûts. Gestion des stocks des produits œnologiques. Traçabilité, contrôle et saisie informatique des moûts entrés en cave (suivi de l'arrivée des moûts, des densités, suivi œnologique, …).

du 09/2008 au 07/2009	Technicienne de laboratoire
	Laboratoire d’œnologie ABRIAL
	Contrôle / Qualité / Sécurité
	Analyses des vins.

PROJET PROFESSIONNEL

Je suis à la recherche d'un emploi en étroite collaboration avec l'oenologue pour mettre en place le travail en cave, la traçabilité des mouvements et le controle qualité des vins par rapport aux cahiers des charges ainsi que les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité.