CV en ligne depuis le : Lundi 23 septembre 2019
2019/2019 | WSET Educator |
enseignement des niveaux 1, 2 et 3 du WSET | |
Ecole ou centre de formation privé | |
Bac+4 (maîtrise,M1 ) | |
Ecole basée à Londres qui enseigne les vins et les spiritueux. Ce diplôme permet d'acquérir les connaissances pour enseigner les niveaux 1, 2 et 3 du WSET et de corriger les copies pour l'examen pratique du niveau 3. Je peux le faire en anglais ou en français. |
2016/2019 | WSET Diploma |
Vins et Spiritueux | |
Autres | |
Bac+4 (maîtrise,M1 ) | |
Ecole basée à Londres qui enseigne les vins et les spiritueux. Ce niveau permet d'acquérir des connaissances sur le commerce globale, les régions, les styles, la production et la dégustation des vins et des spiritueux provenant des pays du monde entier. |
2016/2016 | WSET 3 Advanced Certificate |
vins et spiritueux | |
Autres | |
Bac+4 (maîtrise,M1 ) | |
Ecole basée à Londres qui enseigne les vins et spiritueux du monde entier. Cela permet d'avoir une connaissance approfondie sur la vinification, la production, les régions viticoles, la dégustation et l'évaluation de ces derniers. |
2011/2012 | Certificat de responsable technico-commercial en vins, spé produit |
œnologie et commerce viticole | |
Ecole ou centre de formation privé | |
Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST) | |
Institut de Chimie et d’œnologie de Paris (ICOP) enseigne les BTS et les certificats pour se spécialiser dans le vin et les spiritueux. A travers ce cursus, j'ai étudié notamment la sommellerie, la vinification, la viticulture, le marketing et l'anglais du vin. |
2011/2011 | WSET Level 2 Intermediate Certificate |
Vins et Spiritueux | |
Autres | |
Bac+4 (maîtrise,M1 ) | |
Ecole du Vin de France enseigne la formation Wine and Spirit Education Trust, d'origine anglaise. Elle permet d'acquérir les connaissances sur les vins et les spiritueux. |
2006/2010 | Bachelor en Relations Internationales |
Relations Internationales-Commerce International | |
Autres | |
Bac+4 (maîtrise,M1 ) | |
Trois années d'Etudes des thématiques à dimension internationale. Formation généraliste en Commerce International. |
En poste depuis le 09/2018 | formatrice indépendante en vins et spiritueux |
Freelance | |
Sommellerie | |
J'enseigne les niveaux 1, 2 et 3 du WSET en anglais et en français. Je forme aussi des élèves aux vins français et internationaux. J'organise des dégustations pour les particuliers et les entreprises. Ma méthode d'enseignement est conviviale et je souhaite avant tout rendre le vin accessible à tous. |
du 07/2016 au 10/2017 | Assistant Manager |
El Vino Fleet Street | |
Commerce | |
Bar a? vin et caviste installe? depuis 1879 dans la City of London: - Ame?lioration de la gestion de stock de plus de 250 re?fe?rences internationales - Encadrement et formation d’une e?quipe de 3 personnes en salle et 3 chefs - Conseils sur le choix des vins et des spiritueux (sur place ou a? emporter) - Organisation de de?gustations sur mesure pour des e?ve?nements d’entreprises |
du 08/2015 au 02/2016 | Assistant Manager |
Cépages Wine Bistro | |
Commerce | |
Nouveau restaurant servant des tapas et vins franc?ais a? Notting Hill: - Supervision et formation d’une e?quipe de 3 personnes en salle et 2 chefs - Conseils sur les accords mets et vins - Responsable de l’organisation du stock et l’inventaire |
du 02/2013 au 07/2015 | Manager |
Planet of the Grapes | |
Commerce | |
Bar a? vin et caviste situe? dans le marche? de Leadenhall au cœur de la City of London: - Gestion d’une e?quipe de 6 personnes de diffe?rentes nationalite?s - Organisation des horaires, du stock sur 450+ re?fe?rences en vin et spiritueux - Chiffre d’affaire de £600,000+ par an - Obtention de la meilleure note d’hygie?ne alimentaire depuis l’ouverture - Responsable de l’organisation de de?gustations et d’e?ve?nements professionnels |
du 09/2011 au 11/2012 | Caviste/Sommelière (en Alternance) |
Ambassade de Bourgogne | |
Commerce | |
Bar a? vin et caviste, spe?cialiste de vins de Bourgogne dans le 6e?me Arrondissement: - Vente de diffe?rentes gammes de vins aupre?s de clients locaux et internationaux (Japon, Ame?rique du Nord) - Organisation des commandes envoye?es a? l’e?tranger - Responsable de l’inventaire et de la gestion des stocks (650+ re?fe?rences) - Organisation des de?gustations de vins et formation des nouveaux employe?s |
du 06/2011 au 08/2011 | Assistante de Sommelier |
Restaurant Vin Chai Moi | |
Commerce | |
Restaurant gastronomique du Sommelier Luc Meunier dans le 8e?me Arrondissement : ? Accueil des clients franc?ais et e?trangers ? Conseils sur les accords mets et vins |
du 09/2008 au 10/2008 | Vendeuse à la parfumerie DE VALOIS |
Parfumerie DE VALOIS | |
Commerce | |
J'ai géré l'approvisionnement des produits cosmétiques, participé activement dans le processus de conseil et de vente, et accueilli une clientèle à la fois française et étrangère. Cette expérience a mis en avant ma capacité à prendre des responsabilités et à analyser les besoins de la clientèle. |
Titulaire du Wine and Spirit Education Trust (WSET) Level 4, je souhaite me spécialiser dans le l'enseignement des vins français et Internationaux. Je suis capable de prendre des responsabilités et de m'adapter à un rythme de travail intense. Rigoureuse, dynamique et motivée, je cherche un poste en indépendant à pourvoir dès que possible. |
J'ai été Présidente du Pôle Oenologie de l'ILERI et j'ai organisé plusieurs dégustations pour des entreprises dans le cadre de mes expériences professionnelles. |
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