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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 5 à 10 ans
Niveau d'étude : Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
Langues : Espagnol niveau scolaire
Anglais notions

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Contrôle / Qualité / Sécurité Approvisionnement / Achats Production / Embouteillage
Contrat :
CDI
Zone de recherche :
Nouvelle-Aquitaine
France
Disponibilité :
Moins de 2 mois
CV Vitijob

Assistante achat vin

CV en ligne depuis le : Jeudi 07 novembre 2019

FORMATION

2009/2010 Création, reprise et encadrement de TPE-PME AA
  comptabilité, gestion, management, markéting
 
  Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
  Savoir gérer une PME et manager une équipe
2008/2009 Responsable qualité des entreprises viti-vinicoles
  HACCP, ISO 9001, IFS-BRC, Audit interne, Diagnostic, ISO 22000, ISO 14001
 
  Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
  Cursus en apprentissage donc association du théorique avec la pratique
2006/2008 BTS Industrie Agro-Alimentaire
  Microbiologie, Génie Alimentaire, Génie Industriel, Génie Physique
 
  Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
  Cursus incluant des stages dans le milieux agroalimentaire très pertinents
2004/2006 Sciences &Technologies du Produit Agroalimentaire
  Technologies alimentaire, Biochimie, Microbiologie
 
  Bac : Bac / Bac Pro / BPA
  Cursus incluant des stages dans le milieux agroalimentaire très pertinents

EXPERIENCE

En poste depuis le 11/2019 Vigneronne
  Château Carteau Matras
  Chai / Vinification
  J'occupe ce poste à mi temps au sein de la propriété familiale. Je serai amener à seconder à tous les postes le couple de gérants. (viticulture, vinification, préparation de commande, commercialisation)
En poste depuis le 10/2019 Assistante Achat Vin
  Antoine Moueix Jules Lebegue
  Approvisionnement / Achats
  Création de contrat d'achat, relation avec les courtiers, vérification des factures. J'occupe ce poste à mi temps
En poste depuis le 04/2013 Assistante Département Vins
  Antoine Moueix Jules Lebègue
  Chai / Vinification
  Gestion informatique des receptions vrac. Supervision de la gestion informatique des stocks vrac et des mouvements avec le responsable de chai. Suivi informatique des comptes Régie et des documents de régie liés à l'activité vin en vrac. Organisation et suivi des rentrées et des sorties du vrac.
du 01/2011 au 04/2013 Assistante Analyse/Echantillon
  S.A. François Lurton
  Chai / Vinification
  Assistante de l'oenologue j'ai pour missions de gérer la préparation des échantillons et spécimens à destination des clients, gérer les stocks physique et informatique des échantillons, rédiger et mettre à jour certaines procédures qualité.
du 09/2008 au 09/2009 Responsable Qualité
  Château Carteau Matras
  Contrôle / Qualité / Sécurité
  Réalisation du manuel HACCP, Création de fiches produits et fiches techniques,Inventorier les FDS et FT des produits oennologiques utilisés, Travail sur la communication
du 06/2007 au 09/2007 Assistante qualité
  Producteurs Réunis de Puisseguin/Lussac
  Chai / Vinification
  Stage d'assistante qualité d'une période de 3 mois ou j'ai remis à jour le manuel HACCP, répertorié les FDS et FT des produits oenologiques utilisés, fait des audits internes (ISO 9001) et organisé des réunions HACCP

PROJET PROFESSIONNEL

Divers expériences dans la viticulture, les travaux de chai et la qualité dans le milieu viti-vinicole, je recherche un poste d'assistante administrative

CENTRE D'INTERETS

Je gère actuellement les planning d'entrées et de sorties de vins en vrac avec saisie des papiers pour les transports. Je m'occupe également de la traçabilité du vrac dans nos chais.
 

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