Le domaine San Micheli est un domaine réputé situé sur la commune de Sartène. Il cultive 25 ha de vignes.
Pour remplacer un départ, le domaine cherche un régisseur (H/F) qui sera rattaché au propriétaire et qui assurera les fonctions suivantes sous sa direction :
· Définition des itinéraires techniques à la vigne en lien avec un conseiller vignoble et mise en oeuvre
· Vinification et tous travaux de cave jusqu’à la mise en bouteilles avec l’appui d’un oenologue conseil
· Tenue des enregistrements réglementaires à la vigne et au chai et de la régie douanière
· Encadrement des permanents (2 ou 3 personnes)
La taille du domaine nécessite d’être largement impliqué dans l’exécution des travaux.
· Type de contrat : CDI, avec un logement de fonction sur le domaine
· Re?mune?ration : selon profil
· Date d’embauche : Au plus vite