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Groupe viticole familial propriétaire de 2 exploitations Cru Bourgeois à PAUILLAC et SAINT-ESTEPHE (Médoc, 33 Gironde) recrute vinificateur pour les prochaines vendanges.
Vous devrez participer à l'ensemble des activités de vinification : préparation des chais, réception de la vendange, opérations de vinification : suivi des fermentations, remontages, délestages, écoulages, décuvage, soutirages, remplissage des barriques...
Vous participerez à toutes les dégustations du millésime en cours et toutes les dégustations d'assemblage du millésime 2023 avec les oenologues des propriétés.
Durée du contrat : entre deux et six mois selon le profil.
Possibilité d'évolution vers un poste en CDI.
Possibilité de logement. Véhicule souhaité.
Salaire à définir en fonction des compétences et expériences.
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