Vinfication de 500 Hl de Vin Rouge AOC Cru La Liviniére afin de produire des Vins Haut de Gamme dans le respect du Terroir , du produit le plus naturel possible en culture Biologique et des personnes au Grand Coeur .
Un Oenolgue suivra toute la Vinification avec passion et une formation si nécéssaire des plus expérimentée ;
La personne sera loger dans un Gite de 70 m2 attenant au Chai et dans la région touristique de Minerve a proximié .