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| Offre d'emploi |  |
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Oenologue coordinateur technique |
La SCA Laudun et Chusclan Vignerons, trois sites de production pour 120 000 hl, recrute un coordinateur technique vendanges H/F.
Sous l’autorité du directeur général et en vous appuyant sur deux cadres maîtres de chai et le personnel du service amont, vos missions seront de participer aux :
- contrôles parcellaires avec le service amont,
- contrôles maturités,
- établissement de bilans et élaboration des calendriers d’apports,
- accueil et organisation du travail des saisonniers,
- organisation du travail des salariés permanents,
- supervision de la traçabilité des apports jusqu’aux assemblages,
- suivi des fermentations et des vins,
- gestion des apports,
- exploitation statistique des résultats et production de rapports.
Le candidat, titulaire d’un DNO ou d’un diplôme d’ingénieur, bon dégustateur, devra avoir un bon sens de l’organisation, une grande rigueur et une expérience en cave coopérative dans le management du personnel.
Nous proposons un CDD de 7 ou 8 mois (de mai ou juin à décembre 2008) avec une rémunération attractive en fonction des diplômes et de l’expérience.
Merci d’adresser vos candidatures à : Philippe AMPHOUX, direction.vrac@lc-v.com ou Cave de Laudun Vignerons, Route de L’Ardoise, 30290 LAUDUN.
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| Réf. Vitijob | : | ref_3387_20080416 |
| Contrat | : | CDD |
| Pays | : | France
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| Région | : | Languedoc Roussillon
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| Date | : | 16/04/2008 |
| Contact | : | SCA LAUDUN & CHUSCLAN VIGNERONS
Route d'Orsan
30200, CHUSCLAN France
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