|
| |
| Offre d'emploi |  |
 |
|
 |
STAGE DE VINIFICATION |
STAGE VINIFICATION 2008
DOMAINE DU MAS AMIEL
Durée : 01/08/2008 au 11/11/2008
Thèmes :
1- Contrôles de maturité :
Réaliser des prélèvements représentatifs
Effectuer analyses standards (AT, TAP) et dégustation des baies
2- Vinifications :
Suivi de l’atelier de pressurage (blancs, rosé et VDN)
Participation aux travaux pré-fermentaire et fermentaire (blancs, rosés, rouges et VDNs)
Suivi qualitatif des opérations
Autonomie et sens des responsabilités recherchés
Logement fourni et rémunération
Lieu de stage : MAURY
Profil recherché : Etudiant œnologue 1ère ou 2ème année ou BTS viti-oeno 1ère ou 2ème année
Merci de bien vouloir adresser un curriculum vitæ accompagné d'une lettre à l'adresse email suivante :
n.raffy@masamiel.fr ou n.raffy@lvod.fr
Domaine du Mas Amiel
66460 Maury
tel : 04 68 29 01 02
fax : 04 68 29 17 82
|
| Réf. Vitijob | : | ref_3206_20080306 |
| Contrat | : | Stage |
| Pays | : | France
|
| Région | : | Languedoc Roussillon
|
| Date | : | 06/03/2008 |
| Contact | : | n.raffy@masamiel.fr ou n.raffy@lvod.fr
|
|
|
|
|
|
Mot de passe oublié
