Un contremaître de chai (H/F)

Groupe viticole du Languedoc Roussillon recherche

Un contremaître de chai (H/F) - Poste basé à Narbonne.

Sous la responsabilité conjointe du Responsable méthode et développement produit et du Maître du Chai, le contremaître de chai sera en charge de l'organisation et de la réalisation du travail des cavistes - Assurer et superviser la bonne marche de l’ensemble des travaux du chai (réception, assemblage, filtration, livraison de vin en container et sur les groupes de conditionnement), - Contrôler les résultats en liaison avec le laboratoire, - participer au choix des process, - veiller à l’application des procédures en vigueur, - suivre les inventaires, - veiller au bon fonctionnement du matériel de chai, - assurer l’application des normes d’hygiène et de sécurité.

Profil
BTA production, qualification viticulture-œnologie avec une expérience professionnelle d'au minimum 5 ans
BTSA viticulture-oenologie.

Un esprit d’initiative, du dynamisme, de la disponibilité, des aptitudes relationnelles, de la rigueur et un sens de l’organisation sont indispensables pour mener à bien les missions confiées.

Réf. Vitijob	:	ref_3202_20080306
Contrat	:	CDI
Pays	:	France
Région	:	Languedoc Roussillon
Date	:	06/03/2008

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