Vitijob.com emploi et recrutement dans la vigne et le vin

ACCÈS ÉCOLE
ACCÈS RECRUTEUR
ACCÈS CANDIDAT
TYPE DE LA FORMATION : Formation professionnelle (continue)

16 - Certificat d'oenologie


Objectifs

17 jours d’enseignement avec des œnologues experts abordant les connaissances œnologiques : types de vinification et d’élevage, conditionnement, suivi de qualité, traçabilité et hygiène. L’ensemble de ces journées de formation s’adresse à tout responsable de domaines ou de caves désireux de progresser vers une production répondant aux enjeux économiques des marchés et au potentiel de leur domaine.



INFOS ECOLE

Université du vin

Le Château
26790 Suze-la-Rousse
 

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Calendrier de la formation


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