CV en ligne depuis le : Mercredi 15 mars 2017
2010/2012 | BTS Technico commercial |
Vins et spiritueux | |
Ecole ou centre de formation privé | |
Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST) | |
Diplôme obtenu en alternance dans une cave avec activité semi grossiste, auparavant étant à METRO, je m occupais de la gestion des stocks de vins fins, de la gestion du magasin et de la caisse, conseils clients, animations dégustations, réceptions des marchandises et préparations des commandes professionnelles, aide au caviste puisque mise en bouteilles et Bag in Box... |
2005/2006 | MC Sommellerie |
Sommelerie | |
Lycée, CFA, CFPPA, MFR | |
< Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA | |
MC Sommellerie réalisé en alternance dans un restaurant semi gastronomique à Saint Galmier, avec suivi du service du vin et techniques appropriées si nécessaire, suivi de la gestion de la cave, rencontre avec les professionnels. |
2003/2005 | Brevet Professionnel |
Hôtellerie restauration | |
Lycée, CFA, CFPPA, MFR | |
Bac : Bac / Bac Pro / BPA | |
Diplôme obtenu en alternance en restaurant semi gastronomique à Saint Galmier. |
du 08/2012 au 12/2012 | Sommelier |
Restaurant Régis et Jacques Marcon | |
Sommellerie | |
Sommelier au restaurant étoilé pour finir la saison. |
du 02/2009 au 12/2009 | Adjoint |
Metro | |
Commerce | |
Adjoint au rayon cave pour un remplacement maladie, commande et gestion des stocks sur des gros volumes, mise en place de gondoles, mise en place et participation à la foire aux vins, rencontre avec professionnels de la restauration et du vin, réception des marchandises et mise en rayon... |
du 07/2006 au 10/2007 | Polyvalent |
Maison Pic | |
Sommellerie | |
Année passée à la Maison Pic à Valence dans le cadre d'un BTS gestion hôtellerie et marketing, exceptionnelle maison pour une très belle expérience. |
Titulaire d'un BTS technico commercial en vins et spiritueux et d'une Mention Sommellerie, j'ai travaillé dans le secteur de la restauration et du commerce, excellent relationnel, bonnes connaissances des produits, je suis quelqu'un de très enthousiasme et qui supporte la pression grâce à mes passages dans des étoilés Michelin. |
Concours meilleur sommelier des vins du Val de Loire 2004 et 2005 Connaissances en informatique |
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