CV en ligne depuis le : Mardi 30 novembre 2021
2015/2017 | Diplôme National d'Oenologue |
viticulture et oenologie | |
Université ou école publiques | |
Bac+5(master/ingénieur/DNO) | |
Diplôme universitaire explorant de façon approfondie toutes les notions de viticulture, d’œnologie et de réglementation liées à la filière viti/oeno. |
2013/2015 | Master Vigne Vin Terroir |
viticulture et oenologie | |
Université ou école publiques | |
Bac+5(master/ingénieur/DNO) | |
Diplôme universitaire explorant de façon très approfondie les notions de viticulture et posant des bases d'oenologie |
En poste depuis le 02/2019 | chef de cave adjoint |
Cave de Ribeauvillé | |
Chai / Vinification | |
Tous types de travaux en cave (vinifications, filtrations, dégustations, analyses, etc.) |
du 08/2017 au 12/2017 | Caviste |
Cave de Ribeauvillé | |
Chai / Vinification | |
Toutes les opérations inhérentes à un caviste pendant les vinifications |
du 06/2017 au 07/2017 | Ouvrier viticole |
Domaine de Montille | |
Viticulture | |
Travaux en vert (relevage, ébourgeonnage, vendange verte, etc. ) |
du 08/2016 au 12/2016 | stagiaire |
Cave de Ribeauvillé | |
Chai / Vinification | |
Stagiaire de DNO à la cave de Ribeauvillé j'ai été en cave et au laboratoire de la cave |
du 07/2016 au 07/2016 | ouvrier viticole |
Domaine Paul Misset | |
Viticulture | |
Palissage, rognage, epamprage, etc. |
du 06/2016 au 07/2016 | ouvrier viticole |
Domaine Josmeyer | |
Viticulture | |
Palissage, rognage, epamprage, etc. |
du 09/2015 au 10/2015 | assistant vinification |
Domaine Paul Misset | |
Chai / Vinification | |
Stage de pré DNO, assistant sur toutes les étapes de vinifications de Pinot Noir (pieage, remontage, etc.) |
du 05/2015 au 07/2015 | ouvrier viticole |
Domaine Misset | |
Viticulture | |
Travaux d"ouvrier viticole (épamprage, rognage, traitement à la silice de corne, etc.) en domaine biodynamie |
du 04/2015 au 08/2015 | technicien de chambre d'agriculture |
chambre d'agriculture de l'Yonne | |
Viticulture | |
Stagiaire à la chambre d'agriculture de l'Yonne j'ai pu mener divers travaux de technicien (expérimentation et conseils viticoles) |
.Gérer toute la vinification en devenant maitre de chai/ responsable technique d'une société vinicole |
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