CV en ligne depuis le : Jeudi 19 janvier 2017
1993/1995 | bac commerce et services |
commerce | |
Ecole ou centre de formation privé | |
Bac : Bac / Bac Pro / BPA | |
1995 Baccalauréat commerce et services, mention bien Institut Alexis CARREL, Lyon Formation en alternance avec le magasin FNAC |
En poste depuis le 01/2015 | Gérant fondateur, CCWINE PROVENCE |
ccwine provence | |
Commerce | |
Caviste ambulant sur les marchés de Provence Exclusivement en vins de Provence et bières Artisanales de Provence Création d’une gamme regroupant les 3 grandes appellations de Provence tendance bio. Forte utilisation des réseaux sociaux pour faire connaitre l’entreprise. Organisation de sessions de wine tasting, présence sur les marchés de producteurs et nocturnes d’étés. Gestion complète et indépendante d’une EURL Optimisation des charges d’exploitation liées aux fluctuations saisonnières. |
du 10/2000 au 12/2014 | directeur de centre de profits |
DISTRIBUTION CASINO FRANCE, Branche Supermarchés | |
Commerce | |
Chiffre d’affaires de 24 m€, effectif de 90 personnes. Mise en place et contrôle des actions correctives Contrôle des méthodes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion des partenaires sociaux, de la sécurité et de la prévention des risques. Implication dans le tissu local avec les acteurs locaux et associatifs Gestion du site de préparation e-commerce mescoursescasino.fr pour Marseille 03/2006 à 12/ 2014 Directeur. 05/2004 à 03/2006 Manager Espace Marché (métiers de bouche). 10/2000 à 05/2004 Manager Libre-service (PGC-FI / Non-Al). |
du 10/1995 au 10/2000 | directeur de magasin |
INTERDISCOUNT | |
Commerce | |
Chiffre d’affaires de 530 K€, effectif de 5 personnes Suivi CA, reporting mensuel, optimisation des charges. Recrutement, formation et motivation de la force de vente. Débutant comme vendeur photo, évolution vers le poste de responsable, puis directeur |
Développant mon entreprise depuis 2 ans dans le vin, entant que caviste sur les marchés de Provence et sur internet, je souhaite continuer de travailler dans cet univers passionnant. J'ai l’expérience de plus d'une dizaine d’années dans la gestion de grands centres de profils et le management d’équipes. J'ai l'expérience d'entrepreneur de ma propre entreprise. Je veux continuer d’évoluer dans cet univers garant de fortes valeurs des terroirs, du respect, de la relation humaine et du partage |
Originaire de Lyon et depuis presque 20 ans dans le sud, cela m'a permis de découvrir des cultures différentes. Je reste un épicurien, très curieux du monde qui m'entoure. ouvert vers les autres, les relations humaines sont un équilibre pour moi. Pourquoi cet amour pour l'univers du vin, car il est synonyme d' exigence, de partage, de convivialité... |
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