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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Moins de 2 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)

Langues : Anglais Lu, écrit, parlé
Espagnol Lu, écrit, parlé

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Commerce Commerce Chai / Vinification

Contrat :
CDI CDD

Zone de recherche :
Nouvelle-Aquitaine Pays-de-Loire Nouvelle-Aquitaine
France France France

Disponibilité :
Plus de 2 mois

CV Vitijob

cave / commercial / négociant

CV en ligne depuis le : Mercredi 20 février 2019

FORMATION

En cours depuis 2017	BTSA Viticulture-Oenologie en contrat de professionnalisation
	Viticulture-oenologie
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
	Apprentissage sur le terrain en suivi du cycle végétatif de la vigne, jusqu'à l'élaboration du vin. Participation à 2 vendanges (2017 et 2018) Fin de formation fin Juin 2019

2016/2017	Gestionnaire d'unité commerciale spécialisé "Vins et Spiritueux"
	Vins et Spiritueux
	Ecole ou centre de formation privé
	Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
	Apprentissage des appellations relatives pour chaque région viticole de France et pays étrangers Dégustations régulière de vins et spiritueux Notions commerce, droit, gestion Stage de 10 semaines en Cave à vin (L'Ambassade du Vin - La Rochelle Puilboreau 17)

2014/2016	BTS
	Hôtellerie-Restauration
	Autres
	Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
	CUISINE RESTAURANT (connaissances en vins, service à table, contact client) HÉBERGEMENT (Prise de réservation, Accueille)

2011/2014	BAC Technologique
	Hôtellerie-Restauration
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	Bac : Bac / Bac Pro / BPA
	CUISINE RESTAURANT HÉBERGEMENT

EXPERIENCE

du 06/2017 au 08/2017	Stagiaire Cave à vin
	L'Ambassade du Vin -La Rochelle Puilboreau 17
	Commerce
	Vente de vin, animation dégustation, livraison Découverte de plus de 700 références

du 05/2015 au 08/2015	Stagiaire Restaurant
	Les Sources de Caudalie
	Œnotourisme
	Polyvalence dans toute la restauration de l'hôtel (la brasserie "la Table du Lavoir", le gastronomique "la Grand'Vigne", et le Bar à vin tapas "Rouge") ? Commis restaurant brasserie la table du lavoir et Grand’Vigne ? Service bar (le Rouge) dressage assiettes et vente en boutique (conseil en vin de BORDEAUX) et réapprovisionnement des stocks ? Facturation et encaissement maîtrise du logiciel VEGA. ? Room service petits déjeuners

PROJET PROFESSIONNEL

Bonjour, Je suis passionné par la filière viticole sous tous les angles; en effet je me suis formé à la connaissance du vin Français et étranger par le biais de L'IPC Vins et Spiritueux Bordeaux . J'ai également un parcours Hôtellerie-restauration qui m'apporte une valeur ajoutée dans mon contact avec les clients. Et je répond actuellement à mon dernier objectif, celui de fabriquer le vin et travailler la vigne en BTSA Viti-oeno au château Peyrabon (Haut-Médoc).

CENTRE D'INTERETS

Centre d'intérêt: - les vins et spiritueux - la vigne, la nature, le terroir - la découverte; l'aventure - les sports mécaniques (Karting) - tous types de sports

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